เศษแก้วในอาหาร, เศษแก้วบาดลิ้น

เศษแก้วในอาหาร, เศษแก้วบาดลิ้น

สอบแล้วร้านดัง สกปรก พนง.ไม่ผ่านอบรม

สอบแล้วร้านดัง อึ้ง สกปรก พนง.ไม่ผ่านอบรม #คมชัดลึก

11.9.2019

สอบแล้วร้านดัง อึ้ง สกปรก พนง.ไม่ผ่านอบรม คมชัดลึก

สนอ.กทม. ตรวจสอบข้อเท็จจริงกรณีเศษแก้วปนในอาหาร กำชับร้านปฏิบัติตามหลักเกณฑ์เคร่งครัด สั่งอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารตามกฎหมาย

สำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร ตรวจสอบร้านอาหารดังย่านลาดพร้าว หลังลูกค้าโพสต์ข้อความ เศษแก้วปนในอาหาร กำชับร้านปฏิบัติตามหลักเกณฑ์เคร่งครัด พร้อมสั่งอบรมหลักสูตร นายชวินทร์ ศิรินาค ผู้อำนวยการสำนักอนามัย กทม. กล่าวว่า กรณีมีผู้โพสต์เฟซบุ๊ก ระบุรับประทานอาหารที่ร้านอาหารย่านลาดพร้าว แล้วกัดโดนเศษแก้วที่ปะปนมาในอาหาร จนได้รับบาดเจ็บในช่องปาก มีเลือดไหลที่ลิ้น สำนักอนามัย ร่วมกับสำนักงานเขตจตุจักร ลงพื้นที่ตรวจสอบ ร้านอาหารดังกล่าว จากการสอบถามทางร้านแจ้งว่า ผู้ร้องพบเศษแก้วในถ้วยไอศกรีม ซึ่งสำนักอนามัยได้ตรวจสอบสุขลักษณะทั่วไปของร้านดังกล่าว พบข้อบกพร่อง ประกอบด้วย ร้านดังกล่าวมีผู้สัมผัสอาหาร จำนวน 43 ราย แต่เป็นผู้ที่ผ่านการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารของ กทม. เพียง 9 ราย การจัดเก็บภาชนะและอุปกรณ์การทำความสะอาดภาชนะไม่เป็นระเบียบ พื้นห้องปรุง ประกอบอาหารมีคราบไขมัน อย่างไรก็ตาม สำนักอนามัยได้ดำเนินการควบคุมเฝ้าระวังด้านสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร โดยกองสุขาภิบาลอาหาร มีหนังสือการปฏิบัติให้เป็นไปตามกฎกระทรวงสุขลักษณะสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ.2561 และประกาศกระทรวงสาธารณสุขที่เกี่ยวข้อง แจ้งไปยัง 50 สำนักงานเขต เพื่อทราบและดำเนินการบังคับใช้กฎหมายอย่างเคร่งครัด รวมทั้งประชาสัมพันธ์ให้ผู้ประกอบกิจการประเภทสถานที่จำหน่ายอาหารและประชาชนในเขตท้องที่ทราบ นอกจากนี้ ได้จัดทำสื่อประชาสัมพันธ์สุขลักษณะสถานที่จำหน่ายอาหารตามกฎกระทรวงดังกล่าวและกฎหมายใหม่ เพื่อประชาสัมพันธ์ให้ประชาชน รวมทั้งผู้ประกอบการทราบและปฏิบัติ ด้าน นายอาฤทธิ์ ศรีทอง ผู้อำนวยการเขตจตุจักร กทม. กล่าวว่า สำนักงานเขตจตุจักรได้กำชับให้ร้านปฏิบัติตามเกณฑ์สุขลักษณะด้านสุขาภิบาลอาหาร รวมทั้งแนะนำให้มีกระบวนการตรวจสอบการให้บริการลูกค้าอย่างปลอดภัย ตั้งแต่ขั้นตอนการปรุง ประกอบ จนถึงการเสิร์ฟอาหาร โดยหมั่นทำความสะอาดพื้นบริเวณปรุงและประกอบอาหารสม่ำเสมอ จัดเก็บภาชนะอุปกรณ์ให้เป็นระเบียบและมีการปกปิด เพื่อป้องกันการปนเปื้อน หมั่นตรวจสอบสภาพภาชนะอุปกรณ์ให้อยู่ในสภาพดีและพร้อมใช้งานก่อนให้บริการลูกค้า จัดภาชนะเข้าเครื่องล้างให้เป็นระเบียบเพื่อป้องกันการแตก ชำรุด รวมทั้งตรวจสอบสภาพการทำงานของเครื่องให้มีประสิทธิภาพ และกำชับให้พนักงานสังเกตสิ่งปลอมปนที่อาจมากับอาหารก่อนบริการลูกค้า ทั้งนี้ ได้มอบหมายฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล ดำเนินการตามโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัยอย่างต่อเนื่อง เพื่อเฝ้าระวังคุณภาพอาหารที่จำหน่ายให้มีความสะอาดและปลอดภัย โดยติดตามตรวจสอบกวดขันให้ร้านจำหน่ายอาหารปฏิบัติให้ถูกต้องและเป็นไปตามกฎกระทรวงสุขลักษณะสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ.2561 ตลอดจนแจ้งผู้สัมผัสอาหารให้เข้ารับการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารตามที่กฎหมายกำหนด อ่านเพิ่มเติม: Komchadluek

ชายไทยกลับจากญี่ปุ่น ไม่ยอมบอกหมอ สุดท้ายพบติดเชื้อโควิด 19 สั่งปิด ธ.ธนชาต สาขาดอนเมือง ที่ลูกชายทำงานแล้ว



นายกฯ ยันไม่มีนโยบายปฏิบัติการ IO โยนหน่วยงานที่เกี่ยวข้องชี้แจง เผย ตนก็เจอขบวนการ IO เหมือนกัน

ไทยพบผู้ติดเชื้อโควิด-19 เพิ่ม 2 ราย สธ.เตือนอย่าเห็นแก่โปรไฟไหม้ ทัวร์ถูก เที่ยวประเทศเสี่ยง



'วิโรจน์' จัดหนัก โชว์เอกสารแฉ 'บิ๊กตู่' เบื้องหลังไอโอ ปลุกปั่นแตกแยก

ธนชาต ยันปิดสาขาดอนเมืองชั่วคราว ฆ่าเชื้อโรค หลังพ่อพนักงานป่วย โควิด-19



ส่อง 7 ไอดอล ที่ถูกเชิญ ร่วมงานแฟชั่นระดับโลก | daradaily

'แรมโบ้' เย้ยฝ่ายค้าน 'อรุณรุ่งริ่ง' ผิดหวัง 'ชลน่าน' ไม่ต่าง 'โจ้'





นิสิต-นักศึกษา นัดรวมตัวแสดงพลังผ่านแฟลชม็อบ เรียกร้องประชาธิปไตย ต่อต้านรัฐประหาร

จิราพร ซัด บิ๊กตู่ บริหาร ศก.ล้มเหลว หาเงินเข้าประเทศไม่เป็น คนจนกลายเป็นคนตาย

'บิ๊กตู่' สวน 'ฝ่ายค้าน' อย่ากล่าวหาทุจริต ยังไม่โดนคดีอะไร

รมช.สธ.อิหร่านติดเชื้อไวรัส โควิด-19 ยอดป่วยทั่วโลกทะลุ 8 หมื่นราย

ไทยประกาศให้ โควิด-19 เป็นโรคติดต่ออันตราย ให้อำนาจ จนท.กักตัว ใครฝ่าฝืนมีโทษหนัก

ดุเดือด! ชลน่าน จวก บิ๊กตู่ หลงตัวเอง-ใช้อำนาจไม่ชอบธรรม ชี้แฟลชม็อบนิสิต-นักศึกษา คือการแสดงออกไม่ไว้วางใจนายกฯ

ซบเซา! นกสกู๊ต-นกแอร์ เลิกจ้าง 28 นักบิน-ลูกเรืออีกครึ่งร้อย ขณะไลอ้อนแอร์ใช้มาตรการสมัครใจหยุดงาน โดยไม่รับเงินเดือน

เขียนความคิดเห็น

Thank you for your comment.
Please try again later.

ข่าวล่าสุด

ข่าว

12 กันยายน 2562, พฤหัสบดี ข่าว

ข่าวก่อนหน้านี้

“เนสท์ นิศาชล” เปิดตัวแฟนคนนี้ใช่เลย | daradaily

ข่าวถัดไป

ประพัฒน์ เดินหน้าโครงการโคล้านตัว
ชายไทยกลับจากญี่ปุ่น ไม่ยอมบอกหมอ สุดท้ายพบติดเชื้อโควิด 19 สั่งปิด ธ.ธนชาต สาขาดอนเมือง ที่ลูกชายทำงานแล้ว นายกฯ ยันไม่มีนโยบายปฏิบัติการ IO โยนหน่วยงานที่เกี่ยวข้องชี้แจง เผย ตนก็เจอขบวนการ IO เหมือนกัน ไทยพบผู้ติดเชื้อโควิด-19 เพิ่ม 2 ราย สธ.เตือนอย่าเห็นแก่โปรไฟไหม้ ทัวร์ถูก เที่ยวประเทศเสี่ยง 'วิโรจน์' จัดหนัก โชว์เอกสารแฉ 'บิ๊กตู่' เบื้องหลังไอโอ ปลุกปั่นแตกแยก ธนชาต ยันปิดสาขาดอนเมืองชั่วคราว ฆ่าเชื้อโรค หลังพ่อพนักงานป่วย โควิด-19 ส่อง 7 ไอดอล ที่ถูกเชิญ ร่วมงานแฟชั่นระดับโลก | daradaily 'แรมโบ้' เย้ยฝ่ายค้าน 'อรุณรุ่งริ่ง' ผิดหวัง 'ชลน่าน' ไม่ต่าง 'โจ้' 30 บุคลากรการแพทย์เสี่ยงติดเชื้อ โควิด-19 หลังผู้ป่วยปกปิด #รู้ทันIO พุ่งติดเทรนด์ หลัง 'วิโรจน์' แฉ รบ. อาจอยู่เบื้องหลังขบวนการไอโอ ลูกสาวสุดทน ขอเลี้ยงน้องเอง หลังแม่-พ่อเลี้ยง ติดยาทุบตีน้องวัย 2 เดือน โควิด-19 พ่นพิษ หุ้นร่วงกราว ห้างไร้คนเดิน ผู้ค้าเอเชียทีคขอลดค่าเช่า ถ้าไม่ได้จะไปบ้านเจ้าสัวเบียร์ช้าง นายกฯ โดนฝ่ายค้านจัดหนัก พุ่งเป้า 3 ประเด็นใหญ่ อภิปรายไม่ไว้วางใจวันที่ 2
นิสิต-นักศึกษา นัดรวมตัวแสดงพลังผ่านแฟลชม็อบ เรียกร้องประชาธิปไตย ต่อต้านรัฐประหาร จิราพร ซัด บิ๊กตู่ บริหาร ศก.ล้มเหลว หาเงินเข้าประเทศไม่เป็น คนจนกลายเป็นคนตาย 'บิ๊กตู่' สวน 'ฝ่ายค้าน' อย่ากล่าวหาทุจริต ยังไม่โดนคดีอะไร รมช.สธ.อิหร่านติดเชื้อไวรัส โควิด-19 ยอดป่วยทั่วโลกทะลุ 8 หมื่นราย ไทยประกาศให้ โควิด-19 เป็นโรคติดต่ออันตราย ให้อำนาจ จนท.กักตัว ใครฝ่าฝืนมีโทษหนัก ดุเดือด! ชลน่าน จวก บิ๊กตู่ หลงตัวเอง-ใช้อำนาจไม่ชอบธรรม ชี้แฟลชม็อบนิสิต-นักศึกษา คือการแสดงออกไม่ไว้วางใจนายกฯ ซบเซา! นกสกู๊ต-นกแอร์ เลิกจ้าง 28 นักบิน-ลูกเรืออีกครึ่งร้อย ขณะไลอ้อนแอร์ใช้มาตรการสมัครใจหยุดงาน โดยไม่รับเงินเดือน ไม่จบ! ผู้ใช้รถเชฟโรเลตเรียกร้องขอเงินคืนคันละ 5 แสนบาท บิ๊กตู่ ยันเข้ามาถูกต้องตาม รธน. ปัดใช้เสียง ส.ว. พร้อมบอก ผมได้คะแนนเสียงเกิน 250 คะแนนนะครับ มากกว่าฝ่ายค้าน ฝ่ายค้านปรับทีม #อภิปรายไม่ไว้วางใจรัฐบาล มุ่งเป้าความล้มเหลวทางเศรษฐกิจ-แก้ปัญหาชายแดนใต้ เบื้องหลังอนาคตใหม่ ทิ้งบอมบ์ '1MDB' ระเบิดลูกแรก เกมนอกสภา เขย่าลุงตู่ นายกฯ ยันโครงสร้างพื้นฐานเป็นไปตาม ก.ม.ตอกฝ่ายค้านมั่วข้อมูลคนตกงาน