ชมไฮไลท์และบรรยากาศจากงาน International Green Week 2020 ที่กรุงเบอร์ลิน ประเทศเยอรมนี มีการจัดแสดงสินค้าและการเกษตร และอาหารนานาชาติ ซึ่งปีนี้จะเน้นไปที่อาหารเพื่อสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และการเกษตรแบบยั่งยืน เริ่มจัดตั้งแต่วันที่ 17 ม.ค. - 26 ม.ค. 63
ปีนี้มีสินค้าที่เป็นไฮไลท์น่าสนใจหลายอย่าง ส่วนใหญ่จะเน้นไปที่อาหารเพื่อสุขภาพของผู้บริโภค และกระบวนการผลิตที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน เริ่มต้นที่ Garden Gourmet นำไส้กรอกมังสวิรัติที่ปราศจากเนื้อสัตว์ โดยผลิตจากโปรตีนพืชประเภทถั่วแทน และมีบีทรูทมาให้ผู้ร่วมงานได้ลองชิมกัน ต่อกันที่แหล่งสารอาหารมาแรง เป็นเทรนด์ที่ถูกจับตามองว่าจะเติบโตขึ้นเรื่้อยๆ ในอนาคต คือ เทรนด์ของแมลง งานนี้มีทั้งก้อนโปรตีนที่สามารถรับประทานได้ทันทีเหมือนกับเนื้ออบ แต่ทำมาจากตัวอ่อนของแมลง และยังมีในรูปแบบที่ชงเป็นเครื่องดื่ม โดยอาหารประเภทนี้มีสารอาหารสูง ช่วยในเรื่องโภชนาการที่ดีกับมนุษย์ และการเพาะเลี้ยงก็สร้างปัญหาสิ่งแวดล้อมที่น้อยกว่าสัตว์ประเภทอื่น
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้