اليابان, الناتو, فوائد, فول الصويا

اليابان, الناتو

'الناتّو'.. طعام اليابان الشهير الذي يبطئ الشيخوخة

'الناتّو'.. طعام اليابان الشهير الذي يبطئ الشيخوخة

15/12/41 07:23:00 م

'الناتّو'.. طعام اليابان الشهير الذي يبطئ الشيخوخة

يُغدق اليابان يون بالمديح على طعام 'الناتّو' التراثي الشهير، باعتباره 'أكلة فائقة الجودة'، وترتبط بتقليل خطر الإصابة بالجلطات أو السكتات الدماغية، وبتحسين الدورة

لندن- عربي210الناتّو يحضر من فول الصويا المخمر- جيتييُغدق اليابانيون بالمديح على طعام"الناتّو" التراثي الشهير، باعتباره"أكلة فائقة الجودة"، وترتبط بتقليل خطر الإصابة بالجلطات أو السكتات الدماغية، وبتحسين الدورة الدموية في الجسم.ويشكل"الناتّو" لونا من الطعام يعتمد في الأساس على فول الصويا المتخمر، وغالبا ما يُقدم مع البصل الأخضر والبيض النيء.

التوتر مستمر.. جيش أذربيجان يُكبد القوات الأرمينية خسائر فادحة عقب اعتدائها تركيا تعلن دعمها المطلق لأذربيجان في النزاع مع أرمينيا ممارسة الجنس بعد النوبة القلبية تعزز فرص البقاء على قيد الحياة

ورغم فوائده الكبيرة، لا يحظى"الناتو" بإجماع، من جانب عشاق الطعام في هذا البلد، حتى بين من تربوا في بيوت يُطهى فيها هذا الصنف باستمرار، وذلك بفعل رائحته الشبيهة برائحة غاز النشادر، ودرجة لزوجته التي تشبه لزوجة المخاط.وتقول الطاهية اليابانية يوكي غومي، التي تدير مدرسة لفن الطهي في لندن:"الناتّو" كريه الرائحة للغاية. فلن يخطئ المرء رائحته بالقطع، لكنه دائما لديّ في ثلاجتي".

وتشير إلى أن هذا اللون من الطعام، يشكل أحد المواد الغذائية الأساسية الموجودة باستمرار في منزلها، مثلما يحدث مع الجبن والزبادي، في الكثير من المنازل في الدول الغربية.بحسب تقرير لـ" بي بي سي". فقط في اليابان.. أغرب 10 نكهات للشيكولاته لن تخطر ببالك (تفاعلي)

ولفتت دراسة أُجريت على مدى سنوات طويلة، ونُشِرَت في وقت سابق من العام الجاري، في دورية"بريتيش ميديكال جورنال"، إلى أن الباحثين في المركز الوطني لعلاج السرطان في العاصمة اليابانية طوكيو، اكتشفوا أن خطر الوفاة جراء الإصابة بأزمات قلبية أو سكتات دماغية، تقلص بنسبة 10 في المئة تقريبا، لدى من كانوا يتناولون يوميا، أطعمة تعتمد على فول الصويا المتخمر مثل"الناتّو".

وتجدر الإشارة إلى أن مكونات"الناتو" تتضمن كميات وفيرة من البروتينات والحديد والألياف، وهو ما يؤثر بشكل إيجابي، على الوزن ومستوى ضغط الدم.وقد يحتوي طبق من"الناتّو" على ما بين 40 و50 غراما منه، كميات من فيتامين"ك"، تماثل القدر الذي تنصح الحكومة اليابانية المواطنين بتناوله يوميا من هذا النوع من الفيتامينات.

اقرأ أكثر: عربي21 »

يخت 'لوسيل' الفاخر يرسو في سواحل 'موغلا'

اي طعام يبطي الشيخوخة الجوع ه إلي وحش

طعام فاخر من مطاعم حائزة على نجوم ميشلان يصل إلى باب منزلك..كيف؟عندما أعلنت الحكومة السنغافورية عن الإغلاق ، كان على العديد من المطاعم إعادة التفكير في استراتيجياتها التجارية. كانت بحاجة لتقديم شيء جديد للناس. لذلك ، توصل مطعم "سانت بيير" ، الحائز على نجمة ميشلان ، إلى فكرة توصيل طعامه إلى منازل الناس ثم شرح قائمة الطعام لهم من خلال جلسة عبر الفيديو وبالاخير يطلع الاكل مو طيب وينرمي بالزبالة واو

اغتصاب الأطفال.. أي سياق اجتماعي ينتجه؟لقد تكررت مؤخراً بشكل ملفت حوادث اغتصاب الأطفال، والاعتداء على النساء وقتلهن، وهو ما يجعل من الضروري البحث في جذور المشكلة اجتماعياً لفهمها ومن ثم العمل على وضع حدّ لها. البعد عن منهج الله في التربية والحياة والذي يعمل على إشباع احتياجات الإنسان بالطرق المشروعة سبب رئيس في حدوث هذه الإنحرافات وشيوعها! اتباع منهج الله وقاية وهو لا يكلفنا الكثير. مكافحة الجريمة علاج مكلف جدا وقد لا يجدي نفعا! فاتقوا الله وعودوا إليه يغفر لكم ذنوبكم ويصلح أحوالكم. إغتصاب الاطفال ( اللواط ) واغتصاب النساء ( الزنى ) وكثير من المشاكل التي تكون في نفس السياق يكون في الحل الإلهي والرباني و هو ( الزواج ) . كبت النساء وتجريم الزنا (الاسلام) والغيرة

طعام فاخر من مطاعم حائزة على نجوم ميشلان يصل إلى باب منزلك..كيف؟عندما أعلنت الحكومة السنغافورية عن الإغلاق ، كان على العديد من المطاعم إعادة التفكير في استراتيجياتها التجارية. كانت بحاجة لتقديم شيء جديد للناس. لذلك ، توصل مطعم "سانت بيير" ، الحائز على نجمة ميشلان ، إلى فكرة توصيل طعامه إلى منازل الناس ثم شرح قائمة الطعام لهم من خلال جلسة عبر الفيديو وبالاخير يطلع الاكل مو طيب وينرمي بالزبالة واو

الصين تصف محاولات ترامب فرض بيع تطبيق TikTok لمايكروسوفت بالسرقة المكشوفةوصفت الصين محاولة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، فرض بيع تطبيق TikTok الوطني الشهير لشركة مايكروسوفت الأمريكية بعملية 'السرقة' المكشوفة، وأكدت أنها لن تقبل بهذا الأمر.

مؤرخ روسي مشهور يكذّب إيلون ماسك: المصريون القدماء بنوا الأهرامات ولدينا أدلة على ذلكردّ المؤرخ والناشر الروسي الشهير يفغيني بوناسينكوف على رئيس الشركة الأمريكية سبيس إكس إيلون ماسك، بعد تصريحاته الأخيرة حول أن مخلوقات فضائية بنت الأهرامات. ✌❤ طب يا سيدي شكرا ، كنا خايفين أوي ودلوقتي هنطئمن 😎 مافيه شك ان المصريون هم من بنى الاهرامات ولكن اي مصريون هل هم الفراعنه او لا هنا السؤال

الثلاثاء.. ويمبلي يستضيف 'أغلى مباراة في العالم'يستضيف استاد ويمبلي الشهير في العاصمة لندن، المباراة السنوية 'الأغلى' في كرة القدم، مساء الثلاثاء، وهي نهائي التصفيات المؤهلة للدوري الإنجليزي الممتاز 'البريميرليغ'.