كيف نجح زوجان تركيان بإطلاق تطبيق 'نتفليكس لطلب الطعام'؟ - BBC News عربي

انتقل الزوجان التركيان إلى نيويورك في عام 2020، وبسبب تفشي فيروس كورونا، وجدا نفسيهما عالقين في شقتهما، وبدآ بطهي الطعام

15/06/43 12:49:00 م

انتقل الزوجان التركيان إلى نيويورك في عام 2020، وبسبب تفشي فيروس كورونا، وجدا نفسيهما عالقين في شقتهما، وبدآ بطهي الطعام

بدأ الزوجان إيمري أوزونداغ ويونكا كوبوك بتوصيل الطعام لأصدقائهما في بروكلين خلال فترة الإغلاق، والآن يعملان مع طهاة منزليين آخرين من خلال تطبيق لطلب الوجبات البيتية.

ويمكنك الطلب عبر تطبيق "وودسبون"، الذي يرسل التفاصيل إلى المنزل المختص. وبعد ذلك، عندما ينتهي طهي الطعام، يجري استلامه وتوصيله بواسطة سائق تابع لشركة "وودسبون".تقول كوبوك: "يمنحنا تطبيق وودسبون منصة وصوتاً لنروي قصتنا. ونحن أكثر من مجرد مكان يقدم الكباب والبيلاف [طبق أرز]. أطباقنا الأكثر مبيعاً هي حساء العدس وحساء السبانخ، وكلاهما نباتي".

كما يتعين على الطهاة تسجيل أعمالهم لدى السلطة المحلية ذات الصلة، وأن يجتازوا الاختبارات الرسمية لسلامة ونظافة الغذاء.تدير شركة "سي ثري" الآن 800 مطبخ في جميع أنحاء الولايات المتحدةوبينما يستخدم الكثيرون منا هذه الأنواع من التطبيقات بشكل متزايد، غالباً ما يعرب الناس عن إحباطهم من نقطة واحدة، وهي أنه لا يمكنك الطلب من عدة مطاعم في نفس الوقت، والحصول على جميع الأطباق المختلفة .معاً.

اقرأ أكثر: BBC News عربي »

جمعية تركية تطور برنامجًا لتوثيق أنساب القطط (تقرير)

اقرأ أكثر >>

تطبيق ذكي جديد للاجئين لمساعدتهم على تسيير حياتهم اليومية في فرنسا | DW | 16.01.2022أطلقت اللجنة الوزارية لاستقبال ودمج اللاجئين تطبيقا جديدا على الهواتف الخلوية، لمساعدة اللاجئين في فرنسا على تسيير حياتهم اليومية. مهاجر نيوز تحاور الخبير نور اللاذقاني حول فكرة التطبيق والحاجة إليه. Do you know 120,000 people who do not have human rights in Kuwait are stateless? مهما عملوا لهم ان يتطبعوا ولن يندمجوا هذا كلا فاضي

انفجار في 3 صهاريج نقل محروقات في الإمارات وحريق في منطقة الإنشاءات بمطار أبو ظبيأفادت شرطة أبو ظبي بوقوع انفجار في 3 صهاريج نقل محروقات بترولية بمنطقة المصفح، وحريق بسيط في منطقة الإنشاءات الجديدة في مطار أبو ظبي الدولي، مؤكدة أنه 'لا أضرار عن الحادثين'. الله يقوي شوكت الذي قصفها 💪 قوه يا رجال الله ربي ينصركم يا ابو يمن تم السحق ⭕🔥🇾🇪🔥⭕

أطفال أفغان للبيع مقابل الطعامذكرت قناة إخبارية أفغانية أمس أن أسرا نازحة تعيش في أحد المخيمات بمدينة مزار الشريف، عاصمة ولاية... اطلب ونفذ تمويلك خلال نصف ساعه من امكان الراجحي🇸🇦 تمويل لجميع عملاء بنوك المملكة العربية السعودية🇸🇦🇸🇦 من دون كفيل أو تحويل راتب 🌹 ✅عفاء مقابل المالي ✅كرت عمل ١٠٠ ريال ✅اعفاء رسوم المرافقين 🔰تعديل الرسوم 🔰تجديد اقامة وجوازات 🔰الغاء بلاغ هروب 🔰بلاغ هروب 🔰تصفير مخالفات المرور 🔰قرض بنكي بقيمة ٦٠الف 🔰تصفير غرامات مكتب العمل 🔰رفع ايقاف الخدمات↘️ ⬅️للتواصل وتس اب الربط اعلا الصحفة

الأسرى الفلسطينيون بسجون إسرائيل يضربون عن الطعام الإثنينالأسرى_الفلسطينيون بسجون إسرائيل يضربون عن الطعام الإثنين قرر الأسرى الفلسطينيون في السجون_الإسرائيلية، خوض إضراب عن الطعام، الإثنين ليوم واحد؛ رفضا للإهمال الطبي وللمطالبة بالإفراج عن الأسير المريض ناصر أبو حميد.

وزير بحكومة البشير يبدأ إضرابا عن الطعام بسجن سودانيأعلنت عائلة إبراهيم غندور وزير الخارجية السوداني السابق بحكومة الرئيس المخلوع عمر البشير، إضرابه عن الطعام مع عدد من المسؤولين السابقين، للمطالبة بالإفراج عنهم أو المثول أمام محكمة 'نزيهة'.. يخف شويتين لأنه تخين عندوا تخمة من أكل مال الشعب برضوا الصيام عبادة

المنتخب التونسي في موقعة 'مصيرية' أمام موريتانيا للبقاء في أمم إفريقيايلعب منتخب تونس لكرة القدم ورقته الأخيرة من أجل الحفاظ على حظوظه في التأهل للدور ثمن النهائي من كأس أمم إفريقيا المقامة حاليا في الكاميرون، وذلك عندما يواجه نظيره الموريتاني في الجولة الثانية من الدور الأول لحساب المجموعة السادسة، الأحد، على ملعب مدينة ليمبي.

تابوهات المراهقة، من تقديم كريمة كواح و إعداد ميس باقي. الحلقات البودكاست نهاية ويمكنك الطلب عبر تطبيق "وودسبون"، الذي يرسل التفاصيل إلى المنزل المختص. وبعد ذلك، عندما ينتهي طهي الطعام، يجري استلامه وتوصيله بواسطة سائق تابع لشركة "وودسبون". وعلى الرغم من أن هذه الخدمة ليست متاحة إلا في منطقة بروكلين في نيويورك فقط، مع وجود أكثر من 120 طاهٍ يعملون مع الشركة حتى الآن، إلا أن هناك خطة للتوسع في أماكن جديدة. وبفضل تطبيق "وودسبون"، لا يتعين على الزوجين تحمل تكاليف استئجار مبنى تجاري. تقول كوبوك: "يمنحنا تطبيق وودسبون منصة وصوتاً لنروي قصتنا. ونحن أكثر من مجرد مكان يقدم الكباب والبيلاف [طبق أرز]. أطباقنا الأكثر مبيعاً هي حساء العدس وحساء السبانخ، وكلاهما نباتي". وتقول المؤسسة المشاركة لتطبيق "وودسبون"، لي ريستشيف، إن إطلاق التطبيق في نفس الوقت الذي بدأ فيه الوباء كان مفيداً. وتضيف: "كنا محظوظين بما يكفي لمساعدة الكثير من عمال المطاعم الذين كانوا بحاجة إلى إيجاد مصدر دخل جديد". وقبل قبول الطهاة المنزليين في تطبيق "وودسبون"، يتعين عليهم تقديم دليل على حصولهم على تدريب في مجال سلامة الغذاء، كما ترسل الشركة شخصاً ما لإجراء فحص لمطبخهم. كما يتعين على الطهاة تسجيل أعمالهم لدى السلطة المحلية ذات الصلة، وأن يجتازوا الاختبارات الرسمية لسلامة ونظافة الغذاء. صدر الصورة، التعليق على الصورة، تدير شركة "سي ثري" الآن 800 مطبخ في جميع أنحاء الولايات المتحدة وبينما تركز "وودسبون" حالياً على التوسع في الولايات المتحدة، يمكن أن تتوسع أيضاً في المملكة المتحدة، حيث من القانوني إدارة شركات الطعام من عقارات سكنية. ومع إغلاق المطاعم لفترات طويلة بسبب الوباء، شهد العامان الماضيان فترة ازدهار لتطبيقات توصيل الوجبات الجاهزة. وبلغت إيرادات تطبيق "جست إيت"، الذي يعد الأكبر من نوعه في المملكة المملكة المتحدة، 725 مليون جنيه إسترليني في عام 2020، بزيادة قدرها 42 في المئة عن عام 2019، في حين قفزت عائدات "دورداش" بأكثر من ثلاثة أضعاف لتصل إلى 2.9 مليار دولار (2.1 مليار جنيه إسترليني). وبينما يستخدم الكثيرون منا هذه الأنواع من التطبيقات بشكل متزايد، غالباً ما يعرب الناس عن إحباطهم من نقطة واحدة، وهي أنه لا يمكنك الطلب من عدة مطاعم في نفس الوقت، والحصول على جميع الأطباق المختلفة .معاً. ومع ذلك، بدأ هذا الأمر يتغير الآن، إذ يقدم عدد صغير - لكن متزايد - من التطبيقات هذه الخدمة. ويأتي في مقدمة هذه التطبيقات تطبيق "غو باي سيتيزنز" الأمريكي، والذي يديره مطعم ومجموعة الوجبات الجاهزة "سي ثري". ويتيح هذا التطبيق لعملائه الطلب من علامات تجارية مختلفة في نفس الوقت. ولضمان طهي الطعام بالكامل وتسليمه في نفس الوقت، تقول شركة "سي ثري" إنها تدير 800 مطبهخاً يُطلق عليها اسم "الأشباح" عبر الولايات المتحدة - مرافق طهي تضم عدداً من المطابخ تحت نفس السقف، وتقدم جميعها وجبات للتوصيل فقط. صدر الصورة، MASON ADAMS التعليق على الصورة، يتيح تطبيق "غو باي سيتيزن" التابع لشركة "سي ثري" للعملاء الطلب من عدد من العلامات التجارية المختلفة يقول سام نازاريان، الرئيس التنفيذي لشركة "سي ثري": "يتيح تطبيقنا للمستهلكين انتقاء واختيار وتجميع عناصر القائمة المفضلة لديهم [معًا] من مجموعة من العلامات التجارية في طلب واحد". ويصف نازاريان هذه الخدمة بـ "نتفليكس لطلب الطعام". وبالإضافة إلى العلامات التجارية التابعة لشركة "سي ثري"، تدعو الشركة مطاعم وشركات الأطعمة الأخرى إلى مطابخها ومنصتها التقنية، بما في ذلك "سوم سوم فريش ميديتيريان" في كاليفورنيا، و"سيندي لوس كوكيز" في فلوريدا. وفي الوقت نفسه، يتيح مطبخ "كيتشن يونايتد" الأمريكي لعملائه طلب عدد من العلامات التجارية للمطاعم المختلفة في نفس الوقت، عبر تطبيق "يونايتد ميكس". يقول مايكيل مونتاغانو، الرئيس التنفيذي لـ "كيتشن يونايتد": "كل شيء يجري تسليمه، أو يكون متاحاً للاستلام، في نفس الوقت وبنفس الفاتورة. لذا، إذا أراد شخص ما في المنزل تناول السوشي، ولكن آخر يريد البيتزا، فهذا ممكن". ويعمل تطبيق "كيتشن يونايتد ميكس" في 10 مواقع أمريكية، ويجري حالياً الإعداد لثمانية مواقع أخرى. وفي المملكة المتحدة، تدير شركة "ديليفيرو" عدداً من المطابخ تُسمى "ديلييرو إيديشنز"، إذ تجري دعوة شركات الوجبات الجاهزة لإنشاء متجر مجاناً. ومع ذلك، أكدت متحدثة باسم "ديليفيرو" أنه في الوقت الحالي لا يزال يتعين طلب الطعام من كل عرض بشكل منفصل عبر التطبيق. صدر الصورة، التعليق على الصورة، تقدم شركة "كيتشن يونايتد" حاليًا خدمة "ميكس" في 10 مواقع أمريكية وسواء كان الأمر يتعلق بالتركيز على الطهاة في المنزل، أو السماح للعملاء بالطلب من أكثر من مطعم واحد في نفس الوقت، فهل النمو المستمر لتطبيقات توصيل الطعام للمنازل يضع مزيداً من الضغط على المطاعم الفعلية والوجبات الجاهزة التي تكافح بالفعل من أجل البقاء؟ يقول آندي هايلر، ناقد في قطاع الطعام والمطاعم في المملكة المتحدة، إنه يعتقد أن بعض الناس قد يجدون أنه من غير المقبول أن يسمح لك التطبيق بطلب الطعام من مطعمين أو أكثر في وقت واحد. ويقول: "إذا رأيت قائمة تقدم شيئين أو ثلاثة أشياء مختلفة، فإن هذا قد يوحي لي أن هذه مجرد شركة تموين عامة، تقدم الأطعمة الصناعية". صدر الصورة، التعليق على الصورة، هناك دائمًا أوقات يختلف فيها أفراد الأسرة حول نوع الوجبات الجاهزة التي يجب طلبها ويضيف هايلر أن بعض الأطعمة، مثل الكاري، مناسبة للتوصيل، بينما هناك صعوبة في نقل بعض الوجبات الأخرى، مثل الوجبات الفرنسية واليابانية، لأنه من المفترض أن تكون الأطباق معروضة بشكل جيد على طبق في مطعم، ولا يجب سحقها أثناء النقل في حاوية بلاستيكية. ويقول: "نصف تجربة [المطاعم الفرنسية واليابانية] تتمثل في النظر إلى الطعام هناك". يمكنك قراءة