أوضح نائب رئيس جمعية الغذاء والتغذية والمختص في التغذية الطبية الدكتور غدير الشمري، ما هي اللحوم المصنعة في المختبرات وهل ستكون بديلاً غذائياً جيداً في المستقبل، وما الفرق بينها وبين اللحوم الطبيعية.
وقال الشمري إن لحوم المختبرات هي عبارة عن لحم أنتج في المختبر تحت ظروف متحكم فيها، حيث يؤخذ من الحيوان خلايا جذعية، وبدلاً من أن تنبت داخله وتكوِّن النسيج اللحمي والعضلي، تتكون داخل المختبر فتتشكل خارجياً في ظروف يتم التحكم بها. وأضاف في لقائه ببرنامج"يا هلا" على قناة"روتانا خليجية"، أن لحوم المختبرات مكونة من نفس الخلايا ونفس لحم الحيوان، لكن الفرق أن لحم الحيوان يحتوي على الشحوم والعناصر الغذائية الأخرى، أما لحم المختبرات فهو يتكون من البروتينات فقط.
وأشار إلى أن التقنيات الحديثة قد تمكن من إضافة عناصر غذائية مفيدة أخرى للحوم المختبرات مثل"أوميغا 3" الموجود في الأسماك، مضيفاً أن التقنيات الحديثة جعلت كذلك نوعي اللحم متشابهين في الشكل والملمس، والمؤشرات العلمية تشير إلى أنه سيصبح منتشراً أكثر في المستقبل وسيكون بديلاً جيداً. ولفت إلى أن اللحوم الطبيعية حتى الآن تعد هي الخيار الأفضل لكن من غير المستبعد أن تحل لحوم المختبرات محلها، كاشفاً أنه ما زالت هناك تحفظات علمية وطبية ودينية حول لحوم المختبرات، نافياً ما قيل بأنها تتسبب في الإصابة بالسرطان حيث إنه لا توجد أدلة تثبت صحة هذا الادعاء.د. غديّر الشمري -نائب رئيس جمعية الغذاء والتغذية ودكتوراه في التغذية الطبية- يشرح كيف تصنع اللحوم في المختبرات
خدمات_طلابيه خريجة علوم حاسب 👩🏻💻 احل مشاريع / واجبات البرمجة 👾 بلغة : Java HTML php JS CSS Mysql CS علوم_حاسب نظم_معلومات علم_معلومات
الزكاة والدخل حل جميع مشاكل الزكاة والدخل طبع شهادات تسجيل جديد شطب التسجيل تصفير الغرامات حل جميع مشاكل الزكاة
اللهم ارزق من ساهم فيها رزق لم يتوقعه وخيرا لم يفكر فيه وبارك في ماله واحفظ له اهله تكفون يااهل الخير ساعدوني لو بالشي البسيط 📍ارمله معسره ومقعده اعاني من شلل📍 📌عاجزه عن السداد ظروفي صعبه 📌فاتوره التنفيذ 2049027548 📌رمزسداد169 المبلغ77,450 تكفون لاتخلوني افزعولي😭😭
تكفون يا اهل الخير تكفون ياأمة محمد فزعتكم لو بالشي البسيط الله يرحم والديكم والله العظيم عاجزه عن سدادها اللهم من نشرها أوسدد منها فاجعل له من كل هم فرجا ومن كل ضيق مخرجا وارزقه من حيث لايحتسب اللهم بارك في ماله واولاده فاتورةالتنفيذالقضائي2049027548 رمزالسداد169 طلبتكم
اللهم ارزق من ساهم فيها رزق لم يتوقعه وخيرا لم يفكر فيه وبارك في ماله واحفظ له اهله تكفون يااهل الخير ساعدوني لو بالشي البسيط 📍اناشدكم بالله تساعدوني ⚜️اعيل اطفالي ⚜️لدي طفل يعاني من مرض مزمن ⚜️فاتوره التنفيذ2049027548 ⚜️رمزسداد169 المبلغ77,400 تكفون لاتخلوني افزعولي
اللهُم سخرلي كل شيء ولو كان في نظري مُستحيلًا تكفون يا أمة محمد فزعتكم لو بالشي البسيط والله عاجزه عن السداد اللهم من سدد منها فاجعل له من كل هم فرج ومن كل ضيقٍ مخرجا ♦️معسره ولدي اطفال احدهم مريض بمرض مزمن فاتورة التنفيذ:2049027548 رمزالسداد169 طلبتكم ساعدوني انا واعيالي
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
مصدر: Akhbaar24 - 🏆 4. / 63 اقرأ أكثر »
مصدر: Akhbaar24 - 🏆 4. / 63 اقرأ أكثر »
مصدر: skynewsarabia - 🏆 19. / 51 اقرأ أكثر »
مصدر: RTARABIC - 🏆 28. / 51 اقرأ أكثر »
مصدر: almowatennet - 🏆 15. / 59 اقرأ أكثر »
مصدر: AlArabiya - 🏆 7. / 63 اقرأ أكثر »