إثبات الفوائد الصحية للبطاطا

إثبات الفوائد الصحية للبطاطا

13/11/42 11:49:00 م

إثبات الفوائد الصحية للبطاطا

أثبت علماء جامعة بوردو الأمريكية، أن تناول البطاطا المسلوقة أو المشوية، يخفض مستوى ضغط الدم ويساعد على منع ارتفاعه.

وأظهرت نتائج الاختبارات السريرية التي شارك فيها 30 رجلا وامرأة يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم، أو لديهم الاستعداد لذلك. أن تناول البطاطا المسلوقة أو المشوية، يؤدي إلى تخفيض مستوى ضغط الدم الانقباضي مقارنة بمجموعة التحكم التي تناول أفرادها النظام الغذائي التقليدي في الولايات المتحدة ولكن من دون البطاطا.

يزيد الراجحي يرفع آيات التهاني والتبريكات بمناسبة اليوم الوطني بإضاءة أبراجها الشهيرة بالأخضر.. عواصم عربية تشارك باحتفالات المملكة باليوم الوطني 91 عاماً شاهدة على ما توليه حكومة المملكة العربية السعودية من اهتمام ورعاية بالحرمين الشريفين

إقرأ المزيد6 أسباب تجعل البطاطا مفيدة بالفعل لنا!وأثبت الباحثون أيضا، أنه خلافا للاعتقاد السائد عن مضار البطاطا المقلية للقلب والأوعية الدموية (تحتوي 100 غرام من البطاطا المقلية على 330 سعرة حرارية)، أنها لاتؤثر سلبا على الأوعية الدموية. كما أن البطاطا تقلل من احتباس الصوديوم في الجسم، حتى أنها أفضل في هذا المجال من مكملات البوتاسيوم.

ويقول الدكتور كوني ويفر، رئيس فريق البحث،"يجري التركيز دائما على ضرورة تقليل استهلاك الصوديوم في النظام الغذائي، للسيطرة بصورة أفضل على مستوى ضغط الدم، وتخفيض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وهذا ليس أكثر من نصف المشكلة. لأن البوتاسيوم يلعب دورا مهما أيضا. ويمكن القول، إن العلاقة النسبية بين البوتاسيوم والصوديوم، هي أكثر أهمية في المصفوفة الغذائية بأكملها". headtopics.com

ويشير الباحثون، إلى أن البطاطا تشكل 20 بالمائة من الخضروات التي يستهلكها الأمريكيون. وهذا يعني أن البطاطا مهمة جدا، لأنها تساعد على تعويض النقص في المواد المغذية والألياف الغذائية والبوتاسيوم. وتناول حبة بطاطا متوسطة الحجم في اليوم، يغطي 10 بالمئة من حاجة الجسم اليومية للبوتاسيوم.

ويضيف الباحثون، هذه الاستنتاجات تعتمد على بيانات أولية محدودة. لأن الاختبارات السريرية شملت دراسة تأثير ارتفاع نسبة البوتاسيوم في النظام الغذائي على مستوى ضغط الدم . لذلك يجب مواصلة هذه الدراسات لتحديد العلاقة بين الخصائص المفيدة للبطاطا وطرق طهوها. اقرأ أكثر: RT Arabic »

شاهد.. طائرات F15 الدفاعية تشكل رقم 91 في سماء الرياض احتفالاً باليوم الوطني

شاهد.. طائرات F15 الدفاعية تشكل رقم 91 في سماء الرياض احتفالاً باليوم الوطني

شاهد الفيديو على الرابط التالي لدكتور بيرج بالعربي لتعرف تأثير البطاطا على سكر الدم.

#وظائف صحية وهندسية شاغرة في أرامكو الطبيأعلن مركز جونز هوبكنز أرامكو للرعاية الصحية، عبر موقعه الإلكتروني، عن توفّر وظائف صحية وهندسية شاغرة...

#وظائف صحية شاغرة بجامعة الملك سعود الصحيةأعلنت جامعة الملك سعود بن عبدالعزيز للعلوم الصحية، عبر موقعها الإلكتروني، عن توفّر وظائف صحية شاغرة ...

الكشف عن تطورات الحالة الصحية للفنانة دلال عبد العزيزكشف مصدر في وزارة الصحة المصرية وأحد المشرفين على حالة الفنانة دلال عبد العزيز في المستشفى عن آخر تفاصيل حالتها الخاصة، وبقائها طويلا داخل المستشفى.

السماح لـ 10 آلاف مشجع بحضور أوليمبياد طوكيو - BBC News عربياليابان تسمح لجمهور يصل عدده إلى 10 آلاف مشجع بحضور مباريات الأولمبياد التي تقام في طوكيو في يوليو/ تموز المقبل رغم تحذيرات مسؤولين في قطاع الرعاية الصحية من ذلك.

الكاظمي: هجمات مكررة ومقصودة على أبراج الطاقة في العراقوجه رئيس الحكومة العراقية، مصطفى الكاظمي، الأجهزة الأمنية كافة، بمضاعفة الجهود لتوفير البيئة الصحية والآمنة للمواطنين وللمرشحين، وذلك مع قرب الانتخابات فسيكفيكهم الله وهو السميع العليم حسبنا الله ونعم الوكيل

ألمانيا: لن نرخص 'سبوتنيك V' قبل موافقة الاتحاد الأوروبيأعلنت وزارة الصحة الألمانية أن برلين قررت عدم ترخيص لقاح 'سبوتنيك V' الروسي المضاد لفيروس كورونا وغيره من اللقاحات، قبل ترخيص سلطات الاتحاد الأوروبي الصحية له. ألمانيا طلعت تابع 🇬🇧🇨🇵🇺🇸 لم ولن يرخصوه انها السياسه والمصالح !