Американские ученые научились синтезировать мясо, похожее на натуральное не только вкусом, но и структурой. 586 0 Поделитесь этой новостью // 0 ) $.html; }; var ODKL={}; ODKL.updateCountOC=function { if $.html ; } var mailcount={}; function mailcallback{ for { mailcount=data[key]; if $.html ; } } $ { // VK $.getJSON{}); // FB // альтернатива https://graph.facebook.com/pageuri $.getJSON { for { if ) { var share=data[property].share; if { var rating_fb=share.share_count; if $.
Пищевой продукт синтезировали в лаборатории Гарвардского университета на основе натуральных животных клеток и желатина. При этом желатиновым волокнам удалось придать форму, схожую с натуральной мышечной тканью. Авторы исследования работают над технологией, которая позволила бы производить такое синтетическое мясо в промышленных масштабах.
Напомним, первыми о выращивании мяса в пробирке задумались в NASA еще в начале 1990 годов. А 19 лет назад американцы синтезировали первый крохотный кусочек филе. Пока процесс изготовления искусственного мяса слишком дорог и сложен. 10 лет назад бифштекс из 250 граммов выращенного в лаборатории мяса стоил 1 млн долларов. Российские ученые говорят, что биореакторы для выращивания мяса могут появиться через 1020 лет.
- ясно, чем скоро нас начнут потчевать...
Таких 142 млн на россии
Вот пусть сами и едят!
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Источник: РИА Новости - 🏆 16. / 59 Прочитайте больше »
Источник: РИА Новости - 🏆 16. / 59 Прочитайте больше »
Источник: РИА Новости - 🏆 16. / 59 Прочитайте больше »
Источник: GazetaRu - 🏆 6. / 63 Прочитайте больше »
Источник: GazetaRu - 🏆 6. / 63 Прочитайте больше »
Источник: ТАСС - 🏆 20. / 51 Прочитайте больше »