Завтраки народов мира: что приготовить утром на израильский манер

  • 📰 ТАСС
  • ⏱ Reading Time:
  • 64 sec. here
  • 3 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 29%
  • Publisher: 51%

Россия Последние новости Новости

Россия Последние новости,Россия Последние новости

Сертифицированный повар Мария Курсакова в преддверии Хануки рассказывает о блюдах традиционного израильского завтрака:

За время путешествий у меня появилась одна гастрономическая традиция. Если утром в отеле накрывают стандартный шведский стол, пусть даже и невероятно аппетитный, я хотя бы раз завтракаю в местном кафе, чтобы оценить кулинарные обычаи страны, подачу блюд, сервис и общую атмосферу города — особенно, когда тепло и садишься на улице.

Салат, только из овощей, является обязательной составляющей утренней трапезы в стране. Он так и называется — "израильский": мелко порежьте огурцы и очень спелые томаты, из которых предварительно удалите семена. Добавьте к ним немного мелконарубленного лука и петрушки. Заправьте салат нерафинированным оливковым маслом extra virgin в равной пропорции со свежевыжатым лимонным соком и посолите по вкусу.

Из горячего на завтрак в Израиле готовят яйца: всмятку или вкрутую, омлет — без наполнителей или с сыром, грибами, зеленью, а также болтунью, которая в Израиле называется "мекушкешет". Особенность этой яичницы в том, что ее жарят сразу на двух видах масла — 1 ч. л. нерафинированного оливкового и кусочке сливочного. Вкус получается очень насыщенный.В переводе с магрибской группы диалектов арабского языка "шакшука" означает "смесь".

Разогреть оливковое масло в большом сотейнике или глубокой сковороде на среднем огне. Поместить лук и болгарский перец, посолить, перемешать и готовить около пяти минут, пока лук не станет полупрозрачным.Измельчить в миске помидоры и вместе с соком вылить в сотейник, приправить солью и перцем. Довести соус до кипения, а затем убавить огонь до средне-слабого.

 

Спасибо за ваш комментарий. Ваш комментарий будет опубликован после проверки

Пусть сами и хрумкают свое,еще и веточку оливковую жуют во время завтрака,не нужно навяливать другисм,святые вы наши!

Не много ли в лентах, Израильской темы? Народ жаждет Палестинскую.

сватья баба бабариха да ткачиха с поварихой.

Это замечательно.

Я понимаю об израильском завтраке рассказал бы Раввин или повар - израильтянин, даже моя тётя Сара могла бы вставить свои пять копеек... Но Мария Курсакова... Она же не дева Мария...

Мы обобщили эту новость, чтобы вы могли ее быстро прочитать.Если новость вам интересна, вы можете прочитать полный текст здесь Прочитайте больше:

 /  🏆 20. in RU

Россия Последние новости, Россия Последние новости

Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей

Во Франции назвали три 'пороховые бочки' Европы, где может разразиться большая войнаВ последние недели в Евросоюзе возросли опасения того, что на пороге континента вспыхнет вооружённый конфликт. Но это будет не Франция, где война невозможна. гибридная война Минска и Москвы с циничным использованием мигрантов остановлена мужеством и стойкостью польских пограничников -блиц криг не удался. Премьер Польши Моравецкий : 'все это часть политики России, которая руководит действиями Лукашенко. ' Ватні мрії
Источник: lifenews_ru - 🏆 2. / 68 Прочитайте больше »

Мосбиржа остановила торги по ценным бумагам 'Роснано'Ранее на встрече с инвесторами стороны констатировали, что текущая финансовая модель компании требует корректировок. А что? Жидкие чипы закончились? О каких «ценных бумагах» может идти речь, когда на Жигу комплектующих нет, а? ;)) ))))))...а роснана,это что?))))Рога и ...))))
Источник: lifenews_ru - 🏆 2. / 68 Прочитайте больше »

Байден помиловал индеек Желе и Арахисовое Масло в честь Дня благодаренияНа торжественной церемонии американский лидер пошутил, что двух птиц отобрали в том числе на основе темперамента, внешнего вида и благодаря вакцинации. Этих помиловал а других сожрёт! У вас после слова 'индеек' запятая пропала И сожрал.
Источник: lifenews_ru - 🏆 2. / 68 Прочитайте больше »

Патриарх Кирилл назвал Россию лидером свободного мираРоссия на сегодняшний день является лидером свободного мира, считает патриарх Московский и всея Руси Кирилл. РИА Новости, 20.11.2021 Когда страна, зависит от мира всего остального, то можно ли тогда назвать такую страну и лидером свободного мира, пусть даже если ты сам в этом мире, являешься упёртым на всю свою голову)) Ему из затонированного окна мерседеса лучше видно Крестоносец хуев.
Источник: РИА Новости - 🏆 16. / 59 Прочитайте больше »

Щербакова лидирует после короткой программы на этапе Гран-при во ФранцииРоссийские фигуристки лидируют после короткой программы на Гран-при во Франции. Анна Щербакова показала лучший результат и получила 77,94 балла. Алена Косторная – 76,44 балла. Ксения Синицына с результатом 69,89 балла расположилась на третьей строчке. Молодцы наши девчонки, наши спортсменки, самые лучшие
Источник: ВЕСТИ - 🏆 30. / 51 Прочитайте больше »

Лукашенко заявил, что будет жестко действовать против финансируемой Западом оппозицииБелорусский лидер также признал, что в центре изоляции правонарушителей на улице Окрестина, куда попадали участники прошлогодних массовых протестов в Минске, били задержанных Надо же как вцепился во власть! Это как-то не демократично... А как же ветер свободы...? 🤪😁 Террорист Лукашенко себе приговор подписал давно. Как только начнутся перебои с финансированием, его задушат его же собственные силовики. С Путлером все несколько сложнее.
Источник: ТАСС - 🏆 20. / 51 Прочитайте больше »