В Удмуртию на гастрофестиваль 'Быг-Быг' приехали почти 7 тысяч гостей - Российская газета

02.07.2022 20:07:00

В Удмуртию на гастрофестиваль 'Быг-Быг' приехали почти 7 тысяч гостей

В Удмуртию на гастрофестиваль 'Быг-Быг' приехали почти 7 тысяч гостей

Почти семь тысяч гостей посетили гастрономический фестиваль 'Быг-Быг' в Удмуртии

Оксана ИльинаПочти семь тысяч гостей посетили гастрономический фестиваль"Быг-Быг" в Удмуртии. Праздник национальной еды проходил в деревне Старые Быги Шарканского района. Сюда приехали похвалиться народной кухней представители самых разных регионов страны. Можно было отведать перепечи и варзь, подкаголи и коман-мелна, конину на углях и даже халя евэй из Ямало-Ненецкого автономного округа.

Фото: Оксана ИльинаА еще на фестивале построили башню из удмуртских табаней. Получилось почти метровое сооружение. И хотя оно упало почти сразу, рекорд был зафиксирован - до сегодняшнего дня это национальное блюдо в качестве стройматериала не использовали. Табани для башни жарили на 16 сковородах. (Табани́ - пышные оладьи из кислого дрожжевого теста. Подаются к столу с зыретом - холодным густым соусом из молока, яиц и муки.)

Прочитайте больше:
rgrus »

Сотни болельщиков из России приехали на матч сборной Сербии на чемпионате мира в Катаре

Многие сербские болельщики пришли на игру с командой Камеруна с двойными флагами Сербии и России Прочитайте больше >>

В ЛНР сообщили, что в Лисичанске находятся более 2 тысяч бойцов теробороны ВСУ - Российская газетаСвыше двух тысяч бойцов Сил территориальной обороны ВСУ в данный момент находятся в окруженном Лисичанске, защищая иностранных наемников

В Россию из ДНР, ЛНР и Украины эвакуировали еще более 22 тысяч человек - Российская газетаВ пятницу вечером руководитель российского межведомственного координационного штаба по гуманитарному реагированию, начальник Национального центра управления обороной РФ генерал-полковник Михаил Мизинцев рассказал о новых тысячах граждан ДНР, ЛНР и Украины, которым наши военные помогли выехать в Россию из опасных районов и зон боевых действий А почему не эвакуировали Донецк по принципу эвакуации змеиного? мало того, что вы воруете стиральные машины, телевизоры и унитазы, они еще люди

Глава Росзаповедцентра: В 2021 году ООПТ посетило более 125 тысяч детей - Российская газетаБолее 125 тысяч детей посетили особо охраняемые природные территории, при том, что всего за год на заповедных территориях побывало 10,6 миллиона человек

Корреспонденты 'РГ' побывали в ЛНР на передовых позициях артиллерии и на освобожденных территориях - Российская газетаПозиции реактивной артиллерии, прикрывающие наступление наших подразделений на Лисичанск, маскируют с особой тщательностью

В Пентагоне сообщили о выделении помощи Украине на сумму в 820 млн долларов - Российская газетаНовый пакет военной помощи США Киеву включает боеприпасы для РСЗО HIMARS, две ЗРК NASAMS, артиллерийские боеприпасы и радары

Уровень заболеваний СOVID-19 в Британии вырос на треть за неделю - Российская газетаУровень заражения СOVID-19 в Великобритании вырос более чем на 30 процентов за последнюю неделю, и, по оценкам, 2,3 миллиона человек заразились этим заболеванием в конце июня

Ильина Оксана Ильина Почти семь тысяч гостей посетили гастрономический фестиваль"Быг-Быг" в Удмуртии....

Праздник национальной еды проходил в деревне Старые Быги Шарканского района. Сюда приехали похвалиться народной кухней представители самых разных регионов страны. По его словам, сейчас в Лисичанске и его окрестностях находятся около 2 150"одноразовых бойцов". Можно было отведать перепечи и варзь, подкаголи и коман-мелна, конину на углях и даже халя евэй из Ямало-Ненецкого автономного округа. Мизинцев отметил, что всего с начала специальной военной операции количество спасенных таким образом приблизилось к 2 236 тыс. Фото: Оксана Ильина А еще на фестивале построили башню из удмуртских табаней. Он добавил, что в ближайшие дни готовится полное освобождение Лисичанска. Получилось почти метровое сооружение. Как отметила глава Росзаповедцентра, лагеря, экспедиции и походы являются одними из основных форм экологического просвещения и дополнительного экологического образования на ООПТ.

И хотя оно упало почти сразу, рекорд был зафиксирован - до сегодняшнего дня это национальное блюдо в качестве стройматериала не использовали. За минувшие трое суток взяты под контроль Лисичанский нефтеперерабатывающий и Желатиновый заводы, шахта Матросская, а также населенный пункт Тополевка. Государственную границу РФ за это время пересекли более 345,5 тыс. Табани для башни жарили на 16 сковородах. (Табани́ - пышные оладьи из кислого дрожжевого теста. Украинские военные несут большие потери. Подаются к столу с зыретом - холодным густым соусом из молока, яиц и муки..) Фото: Оксана Ильина Деревня Старые Быги находится в 90 км от Ижевск и была основана 400 лет назад..

В 2014 году стала первой столицей финно-угорского мира. С этого времени здесь проходит и гастрофестиваль. В 2017 году"Быг-Быг" вошел в национальный календарь событий и победил в номинации"Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма". У названия фестиваля особый смысл:"Быг-Быг" говорит удмуртская хозяйка, когда у нее получается особенно вкусная выпечка. .