Há um silêncio estranho quando olhamos para aquele grupo de dezenas de mulheres reunido em Natemba, no distrito da Ilha de Moçambique. As cores das roupas e dos véus – nesta comunidade todos são muçulmanos – que nos despertam todos os sentidos, contrastam com a ausência de som, esperada quando vemos muita gente. Sobretudo quando percebemos que ali estão também muitas crianças, tantas ainda bebés de colo.
É, aliás, dessa dificuldade tão básica que advêm muitas das insuficiências nutricionais das crianças moçambicanas, onde não só a comida escasseia como não raras vezes é mal aproveitada. Aqui, as matérias-primas que rendem mais dinheiro são aproveitadas para vender, mesmo que isso signifique uma alimentação menos diversificada.
“Aqui come-se sempre farinha, tubérculos, milho…bastava colocar côco ou amendoim para fazer toda a diferença na alimentação, mas os frutos são vendidos porque rendem muito dinheiro”, explica Milton da Costa à VISÃO.
Agora chamam-se apenas grupos alimentares, e o principal trabalho dos nutricionistas e voluntários que trabalham com a Helpo e a Vida é precisamente tornar esses grupos familiares para os adultos que têm crianças a cargo, explicando-lhes que é essencial que comam alimentos dos quatro grupos essenciais:
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