Em 2009 abriu o G-Spot onde ao longo de três anos não repetiu um único prato.
E desde setembro de 2019 está em Lisboa, na rua dos Bacalhoeiros, onde abriu o seu restaurante Sála que já está mencionado no Guia Michelin 2020reme de navalheiras com tosta de abacate e tomate.100 gramas de alho francês picado.1 rama de aipo.
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