Portugueses revelam mudanças de hábitos alimentares devido à pandemia

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Perto de 37% dos inquiridos num estudo português admitiram ter mudado os hábitos alimentares durante o primeiro ano da pandemia de covid-19, dos quais 58,2% consideraram ter mudado para melhor e 41,8% para pior.

Enquanto 32,2% dos participantes passaram a recorrer a refeições 'take-away' e 26,3% a consumir mais 'snacks' doces, 22,3% dos inquiridos admitiram ter ingerido mais água, 18,6% mais produtos hortícolas e 15,2% mais fruta.

Metade dos que responderam às questões têm idades compreendidas entre os 35 e os 54 anos, com a maioria a ter completado um curso superior e a ser ativa a nível profissional . A informação apresentada foi ponderada para a distribuição da população portuguesa de acordo com informação dos Censos 2011, após estratificação por sexo, grupos etários , nível educacional e Nomenclatura das Unidades Territoriais para Fins Estatísticos II .

As orientações produzidas pela DGS sobre alimentação durante a pandemia foram consideradas úteis pela maioria da população e em particular pela população menos escolarizada , o que sugere a importância das instituições de saúde na promoção da literacia em saúde, acrescenta o estudo. Entre as atividades mais praticadas, destacam-se a caminhada, seguida pelas atividades de fitness, treino de força e corrida, com as duas últimas a assumirem mais expressão no sexo masculino.

 

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