Monte do Pasto investe um milhão para inovar na carne bovina

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No final de 2023, são de esperar novos produtos de carne nas prateleiras dos supermercados, com origem direta no projeto de investimento que a empresa detida por macaenses lidera em Portugal. Produção está dispersa por três concelhos do Alentejo.

Dar à carne de vaca destinada ao consumidor um prazo mais alargado de validade é um dos objetivos do grupo Monte do Pasto com o projeto de investimento de um milhão de euros, agora em fase inicial e que se irá prolongar por dois anos, envolvendo as universidades de Évora e do Minho.

Ainda neste ano, também deverá ser implementada uma solução de energia renovável para sombreamento de animais - outra faceta que os promotores rotulam de"inovadora no setor agropecuário europeu".Com a atenção focada no bem-estar animal e na proteção do ambiente a empresa garante"responder aos dois grandes projetos estruturantes no futuro da União Europeia: o Farm2Fork e o Green Deal".Muito obrigado pelo seu registo.

O acionista é o grupo CESL, Ásia, com sede em Macau, que adquiriu a empresa ao Novo Banco, em 2019, através das subsidiárias Focus Platform e Focus Agriculture. O Grupo Focus inclui, ainda, ativos ligados às energias renováveis.

 

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