É milenar a tradição de comer cabrito ou borrego ao almoço do dia de Páscoa. Depois do período de reflexão da Quaresma, durante o qual se evita comer carne, o Domingo de Páscoa é o momento em que católicos celebram a ressurreição de Cristo e voltam aos prazeres carnais da boa mesa. Serve-se cabrito, borrego ou cordeiro. mudando apenas, e de forma ligeira, as formas de confeção.
Existem muitas formas para simplificar a celebração da Páscoa, a começar pelas ofertas de refeições em take-away ou delivery, com a época pascal a servir para um reforço das sugestões disponíveis, que contemplam receitas clássicas e outras mais contemporâneas, da Pá de cabrito com batata assada e esparregado servido pela Tasca da Esquina de Vítor Sobral, passando pelo Leitão à Bairrada entregue à porta pela...
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