Há vinho do Porto a ser vendido com velho mas é novo - SIC Notícias

Um estudo holandês analisou 20 garrafas de vinho do Porto Tawny de 10 e 20 anos e, conta o, metade tinha menos tempo de envelhecimento do que o anunciado no rótulo. A entidade que certifica os vinhos do Porto em Portugal diz desconhecer este estudo.

As garrafas de vinho do Porto foram compradas aleatoriamente em lojas holandesas. O objetivo dos investigadores da universidade de Groningen era determinar a idade de materiais orgânicos através de uma técnica que utiliza carbono-14. O jornal Expresso diz que a investigação concluiu que metade das garrafas tinha menos idade do que o indicado no rótulo.

Por exemplo, o vinho retirado de um Tawny de 10 anos da Real Companhia Velha, terá entre um a seis anos, com base nos valores encontrados no açúcar das uvas.a empresa afirma respeitar as leis e os regulamentos em vigor, refuta totalmente os resultados e questiona a fiabilidade do método usado no estudoJá o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto diz que não conhece o estudo mas garante que vai analisar os vinhos em causa.

A Autoridade de Segurança Alimentar dos Países Baixos considera, citado pelo Expresso, que se a informação no rótulo não corresponder ao tempo efetivo de maturação, então é enganador para os consumidores. E, por isso, já informou a ASAE, mas o IVDP diz que ainda não foi notificado.

Quem é o velho? 'Com velho' 😆

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