Cris Mota, 40 anos, tinha tudo para vingar no Brasil. Ganhou um famoso concurso de culinária , era reconhecida, e um restaurante em São Paulo, onde vivia, seria sucesso quase garantido. Faltava-lhe, contudo,"segurança" para trabalhar no país que a viu nascer. Foi por isso que, no ano passado, decidiu viajar para Portugal, com a mulher, Camila, para procurar o melhor lugar para viver e abrir o seu restaurante.
Para se perceber a dimensão do empreendedorismo desta comunidade, o diretor-geral da Associação Comercial de Braga , Rui Marques, dá nota que, este ano, 25% dos novos associados são empresários brasileiros. A restauração é,"destacadamente", o setor onde apostam mais, seguindo-se as áreas da estética, beleza e consultoria em marketing e comunicação.
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