Tromsø Konkurs

Tromsø Konkurs

Familiebedriften står på randen til konkurs: – Det er et mareritt

Familiebedriften står på randen til konkurs: – Det er et mareritt

14.06.2021 23:38:00

Familiebedriften står på randen til konkurs: – Det er et mareritt

De har investert nærmere tre millioner kroner i Selfie konditori. Nå frykter den lille familiebedriften at drømmen om et eget sted i Tromsø skal gå tapt.

For mindre enn 2 timer sidenAt kunder stikker innom konditoriet «Selfie» er et av få lyspunkt for eieren, Dessislava Ivanova. Hun og ektemannen har investert nærmere tre millioner i den lille familiebedriften. Nå står de på randen av konkurs.

Pfizer: En tredje dose «booster» beskyttelsen mot deltavarianten kraftig Krenkorama! FHI endrer ikke munnbind-råd for fullvaksinerte

– Ingen skjønte at pandemien skulle bli så brutal. Vi jobber over 72 timer i uka uten lønn, henger etter på leia, og venter på hjelpemidler fra kommunen, og har ikke fått noe fra staten. Det vi står i nå er et mareritt, sier Ivanova.

Hun får tårer i øynene.– Det verste er at vi ikke får tid til å være en familie. Vi er fanget i en situasjon hvor vi må holde en bedrift i live. Vi er slitne. Det er vanskelig å ta imot kunder når du er overarbeidet, men du må holde smilet opp på «Selfie». Dette er ment å være et fint sted, sier Ivanova. headtopics.com

Forrige uke var hun og resten av Tromsøs mange bedrifter på hotellet «The Edge» for å fortelle Ap-leder Jonas Gahr Støre om hvordan de har opplevd coronapandemien.Corona kunne knekt bedriften: I stedet satte Fjong-gründeren inn et ekstra gir

Solgte leiligheten for å overleveIvanova flyttet fra Paris til Tromsø på grunn av kjærligheten. Hun manglet jobb og noe å drive med. Utdannet som designer startet hun opp sitt eget konditori og «shippet» inn interiør fra Italia og konditorier i Frankrike.

– Det handler ikke bare om penger, men om å finne sin plass. At jeg skal miste dette stedet, det smerter noe voldsomt, sier Ivanova.«Selfie» ble opprettet i 2019. Det tok ikke lang tid før publikum fant fram til kakediskene.– Etter to måneder kom det ekstremt mange turister. Det var trafikk hele tiden. Kakedisken ble ribbet på lørdager. Men nå får vi ikke hjelp fordi kriteriene ekskluderer nystarta bedrifter, sier konditorieieren.

Dette har ført til at ektemannen har måttet selge leiligheten sin i Bulgaria for å holde liv i familiebedriften.– De franske konditorene våre tok første fly hjem da pandemien brøt ut. Vi velger å selge leiligheten vår i hjemlandet. Så mye ønsker vi å bli her. I utlandet blir Norge sett på som et fantastisk sted for å starte bedrift, men er det egentlig slik? Hvor mange nystarta bedrifter lider samme skjebne som oss, spør Ivanova. headtopics.com

Sørøst-Europa stålsetter seg for hetebølge Unge Høyre-lederen: – Listhaug er hårsår og sutrete Google og Facebook innfører vaksinekrav for ansatte

Må kjenne sin besøkelsestidTorsdag var en god dag for «Selfie». Det er makroner i kakedisken og kunder går inn dørene.– Det ville vært et tap for byen om konditoriet gikk under. Det er jo fantastiske kvalitet og stedet skiller seg ut fra resten av Tromsøs kafeer. Tromsøs befolkning må kjenne sin besøkelsestid, sier den gamle rektoren på Kongsbakken, Ivar Odd Størkersen.

STAMKUNDER: Stamkundene Ivar Odd Størkersen og Dagfinn Granlund er veteraner i kakespising. Men, dette er den beste kaken de har smakt. De mener det vil være et tap for byen om «Selfie» legger ned.Vis merJOHANNES YTREBERGLitt lenger borte står en jentegjeng og ser ned i kakedisken.

– Det er første gang jeg er her, men dette er den fineste kafeen i Tromsø. Jeg håper den overlever, sier Nora Soleng.Konditorieieren opplever stor støtte fra byens befolkning.– Når det er fullt som nå, og folk kommer til meg og ber oss bli, det varmer. Folk er utrolig støttende, sier Ivanova.

KAKEDISKEN: (f.v.) Nora Soleng, Victoria Mortensen, Bjørk Heiberg og Hedda Mikalsen tar turen innom konditoriet «Selfie». De håper at bedriften holder seg i live. Her står de over kakedisken.Vis merJOHANNES YTREBERGNå venter hun på at hjelpemidlene fra kommunen skal komme. headtopics.com

– Vi har fått noe rabatt hos utleier og litt kompensasjon, som alle andre, etter at kommunen trakk tilbake skjenkebevillingen. Selv om vi får litt hjelpemidler fra kommunen, har vi ikke fått noe fra staten, sier Ivanova.I mellomtiden vil hun arbeide dag og natt for å holde liv i den lille familiebedriften.

Publisert:Publisert: 14. juni 2021 22:16 Les mer: E24 »

Vanlige tomater vil aldri smake det samme etter at du har prøvd disseHer finner du fire oppskrifter på friske tomatsalater. Bra dere tar tak i viktige ting i Bergen ... :/

Travel natt for politiet: – Det er svært hektiskFeststøy, urinering, slåsskamper og store ansamlinger av folk. Natten er hektisk for politiet rundt om i landet. Feststøy - as we speak - i bakgården her. Men det er så lenge siden jeg har hørt det, at jeg ikke klager... Sambo skal på jobb om et par timer og klagde over å ikke få sove. Da fant vi ut at det hjalp å stenge vinduet...

Her er det grønne budskapet Equinor bør komme med på tirsdagHvis det er noen gode argumenter mot å skille petroleum og fornybar i Equinor, bør de komme nå. 2014

Meteorologen: – Det kommer mye vann!Det er bare å finne frem paraplyen.

Om eg berre kan få kjøpt det store huset for 10 millionar ...Er vi i ferd med på å oppdra ein generasjon som jobbar i mot sin natur?

UEFA får kritikk etter at Danmark-kampen ble ferdigspilt: – Det er feilDet er flere som reagerer på at Danmarks EM-kamp mot Finland ble spilt ferdig samme kveld som Christian Eriksen segnet om på banen. Blant dem er den danske fotballegenden Michael Laudrup. UEFA er det skitneste svineriet som eksisterer sammen med Fifa. En spiller holder på å dø, laget er mentalt ødelagt og de blir bedt om å spille. Ingen medfølelse fra UEFA sin side. Blir kvalm av at mesterskapet arrangeres av disse jævlene. Dybt urimeligt af UEFA at kræve kampen afviklet samme dag eller dagen efter. I en tilstand af chok bør spillerne aldrig skulle træffe denne afgørelse (og mindst af alt Eriksen fra hospitalssengen). Elendig håndtering af sagen fra både UEFA og DBU. Pengene går foran alt i fotball det er sikkert, det er jo det UEFA bryr seg om, fotball bør heller hete moneysoccer, eller pengeball på norsk.