Kunst om op te eten: student-patissiers presenteren spektakelstukken

  • 📰 omroepbrabant
  • ⏱ Reading Time:
  • 34 sec. here
  • 2 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 17%
  • Publisher: 59%

Nederland Headlines Nieuws

Nederland Laatste Nieuws,Nederland Headlines

Met de zweetdruppels op hun voorhoofd en trillende handen legden student-patissiers vrijdagmiddag de laatste hand aan hun 'spektakelstukken' op het Summa College in Eindhoven. Goed nieuws: de studenten hoorden vrijdagavond, in het bijzijn van hun familie, dat ze allemaal geslaagd zijn.

Een uur voor het beoordelingsmoment was het behoorlijk stressen geblazen bij de studenten patisserie en boulangerie. Ze kregen exact een uur voor de afwerking van hun kunstwerken. Want zo kun je het noemen: ware kunstwerken. Van een Japanse taart met bijpassende panda- en bamboegebakjes tot een sprookjestoren met feeënpoppetjes en een Doornroosjetaart.Voor studenten patisserie Naomi van Lierop en Jamilla Klaassen was het erop of eronder.

De 21-jarige Naomi uit Someren staat glunderend naast haar Japanse kunstwerk, bestaande uit een rode pilaar."Japan heeft een hele mooie cultuur en veel verschillende soorten smaken zoals sake, sesam en yuzu. Die smaken zitten verwerkt in de gebakjes en de taart." Naomi hoopt zo snel mogelijk aan het werk te kunnen als patissier."Bij patisserie draait het om luxe: veel uitstraling en heel veel technieken. Er zitten veel meer smaken in dan in een gewone slagroomtaart.

Mark Wils, docent boulangerie en technisch verzorger van het examen, is heel blij met de eindresultaten."Alle studenten zijn geslaagd. We zijn super trots!"

 

Bedankt voor uw reactie. Uw reactie wordt na beoordeling gepubliceerd.
Wij hebben dit nieuws samengevat zodat u het snel kunt lezen. Bent u geïnteresseerd in het nieuws, dan kunt u hier de volledige tekst lezen. Lees verder:

 /  🏆 14. in NL

Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines

Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.

Met de volkspartijen verdwijnt ook hun volkDe godsdienstsocioloog Jan Thurlings beschreef een halve eeuw geleden in De wankele zuil de ontzuiling van het katholieke volksdeel. Hij zag iets opmerkelijks: de twijfel aan geloofszekerheden sloeg eerder toe bij de voorhoede dan in de achterban. Een aanwijzing was dat de afname van de priesterroepingen veel sneller ging dan de terugloop van de zondagse kerkgang. Zijn betoog over het uiteenvallen… En dan is individualisering nog maar één helft van het probleem. De andere helft van de verloedering, het consumentisme, snijdt Paul Scheffer nog niet eens aan.
Bron: NRC - 🏆 4. / 63 Lees verder »

‘Manchester United ziet af van deal van 82 miljoen euro met Real Madrid’De toekomst van Raphaël Varane bij Real Madrid is onzeker, maar hij gaat zoals het er nu naar uitziet geen transfer naar Manchester United maken
Bron: voetbalzonenl - 🏆 16. / 51 Lees verder »

Agenten krijgen geen contact met hun portofoon, Kempengemeenten slaan alarmIn flinke delen van Brabant zijn politiemensen soms totaal onbereikbaar voor de meldkamer. En dat kan gevaarlijke situaties opleveren als ze in nood zijn, maar niemand luistert. Het probleem speelt al jaren maar lijkt op sommige plekken alleen maar erger te worden. Er komen nieuwe knelpunten bij, zo lijkt het. Vijf Kempengemeenten klagen nu in Den Haag. 'Het is gewoon ellende', meldt de vakbond. You get what you pay for... structureel slecht ontwerp, eigenwijze beheersorganisatie, idereen die het wel snapt afvoeren en verbaas je... Systeem afschaffen en terug naar het oude systeem. Kunnen scannerluisteraars weer mee luisteren, maar het werkt in ieder geval altijd!
Bron: omroepbrabant - 🏆 14. / 59 Lees verder »

‘Paris Saint-Germain gaat Chelsea aftroeven met transfer van 70 miljoen’Het begint er op te lijken dat Paris Saint-Germain aan de haal gaat met Achraf Hakimi
Bron: voetbalzonenl - 🏆 16. / 51 Lees verder »

Schatzoeken voor volwassenen met gloednieuwe GeoTour in kop van DrentheVoor veel wandelaars maakt het hun tocht een stuk spannender en leerzamer. Want je moet niet alleen opletten op de omgeving, maar je speurt ook naar verstopte voorwerpen. We hebben het over geocaching, een soort schatzoeken voor volwassenen. In Drenthe is daar vandaag officieel een nieuwe tocht bij gekomen: de GeoTour Kop van Drenthe.
Bron: RTVDrenthe - 🏆 10. / 61 Lees verder »