500 gramos de filete New York en rebanadas de 1.5 pulgadas.200 gramos de guacamole1 lata chica de chipotle1. Unta la carne con aceite de oliva, pimienta y sal. Colócala sobre el grill hasta obtener la cocción deseada y filetea.3. Parte las chapatas por la mitad y úntale de un lado mantequilla al ajo. Colocalas sobre el grill para que se integre la mantequilla. Posteriormente unta frijoles y reserva.
4. En la otra mitad de la chapata unta guacamole. Coloca el pepino y queso parmesano. Añade también el tocino y la carne. Finaliza con un toque de chipotle.*Receta cortesía de Esterno
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