Qué es el huitlacoche y cuáles sus beneficios para la salud

Huitlacoche, Beneficios, Alimentos Mexicanos

El huitlacoche es un alimento que llama la atención por su color y textura

Huitlacoche, Beneficios

27.2.2020

El huitlacoche es un alimento que llama la atención por su color y textura

El huitlacoche es un alimento que suele consumirse principalmente en quesadillas, pero ¿sabes qué es y los beneficios que le aportan a tu cuerpo? A continuación te contamos todo lo que debes saber sobre él

con o sin queso (eso ya lo decides tú). Aunque también se le puede agregar a sopas o caldos. Si no sabes de dónde proviene este rico alimento y los beneficios que aporta, aquí te lo contamos. El huitlacoche es un hongo parásito que infecta a los granos de maíz, es por esto que en otros países prefieren eliminarlo en cuanto aparece en las cosechas. Sin embargo, en México lo conservan para después ser consumido. Leer también: Larousse Cocina menciona que el nombre de este alimento proviene del náhualt “cuitlatl” que significa excremento y “cochtli” dormido, es decir excremento dormido. Y aunque su nombre no es muy agradable, para muchos su sabor sí lo es. De acuerdo con Biodiversidad.gob.mx, el caviar mexicano como también es llamado, es consumido principalmente en el centro del país y es producido en mayor cantidad entre los meses de junio y noviembre. Entre los beneficios del huitlacoche se encuentran que es rico en aminoácidos como la lisina, la cual ayuda al organismo a producir proteínas, menciona Gob.mx. También contiene ácidos grasos como el oleico y linoleico, estos aportan Omega 3 y Omega 6 que están relacionados con la disminución de los niveles de Leer más: El Universal

'Popoyotl' (maíz quemado), plaga gastronómica. Me encanta 3 Como se le puede hacer para ver solo una ocasión sus twitts, que repiten como 20 veces cada uno? Me aporta sobre todo felicidad, mi quesadilla favorita. Mientras en todos los demás países el huitlacoche es visto como una plaga del maíz y hasta lo queman , aquí en México es una delicia y un manjar exótico!!! Pobres de los que nos critican, no saben de lo que se pierden los pen D jos!!!

Feliz Miércoles de Ceniza 2020: qué es y por qué no se come carneSeguro ya notaste que hay muchas personas en la calle con una cruz en la frente, pero ¿de qué se trata el MiércolesDeCeniza y por qué no se come carne durante la Cuaresma? Y al fin leí la nota y no encontré por qué no se debe comer carné 🤔 Y quién millennials no sabe?! Puedes hacer esa pregunta a 1000,Católicos .Estoy seguro que acaso 30 conocen el significado de la fecha y la razón de no comer carne de res o puerco.Los católicos son autómatas, no conocen su religión.

El Cyberphone, inspirado en el Tesla Cybertruck y basado en el iPhone 11 ProLa marca rusa Caviar, especializada en la creación de versiones extravagantes, –muy exclusivas y caras– ha sido la creadora de este peculiar dispositivo basado en el iPhone 11 Pro / cyberphone

Qué es el mamey: usos, propiedades y beneficios a la saludEl mamey es un fruto de origen mesoamericano que por sus nutrientes y vitaminas es bueno para la salud mariavgmz

¿Qué hay detrás del aumento de miopía en el mundo?Durante siglos, se ha culpado a las pantallas de dispositivos electrónicos y los libros como los causantes de miopía Bueno pues aumento de la población y tan tan, pero si en % también aumento, a bueno es obvio que la industria produce alimentos a velocidad luz llenos de agua para que ce vuelvan gigantes pero, peroooo, sin nutrientes

¿Qué es el Fakeminismo?Durante este fin de semana y en el marco de la propuesta para realizar un paro de mujeres, surgió un término del que rápidamente se habló en redes sociales 'que queman todo' jajajajajajaja LOS MEXICANOS TENEMOS EL DERECHO CONSTITUCIONAL A LA SALUD, SEGURIDAD, EDUCACION LOPEZ DESTRUYE INSTITUCIONES JUICIO POLITICO POR CRIMENES DE LESA HUMANIDAD MÉXICO APOYA AL ParoNacionalDeMujeres HASTA QUE VAYA A LA CARCEL ElCacas 🆘🇲🇽🆘 👁YA TRAJO EL CORONAVIRUS 👁

¿Por qué hay tanta urgencia por encontrar el origen animal del coronavirus?Un amplio rango de animales pueden haber servido de 'huésped' del virus, especialmente el 🦇murciélago, conocidos por portar un número considerable de distintos coronavirus Las alas de murciégalo solo Betty. Dejen de hacerse pendejos por años llevan tragando porquería y media , raro que hasta ahorita haya surgido esté virus .



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