El aceite de oliva es quizás uno de los líquidos más preciados de todo el mundo, tanto que existen todo tipo de variedades que satisfacen a todos los gustos.uno para reconocerla requiere más conocimientos de lo que aparenta. Sin embargo, es un ingrediente que seguramente comprarás y nunca está de más saber cómo elegirlo mejor.No sólo se trata de saber si es virgen o extra virgen.
Por último, los que simplemente dicen ser aceite de oliva son el resultado de la mezcla de uno refinado con un poco de aceite virgen para darle sabor.porque se quema muy rápido así que te lo recomendamos para preparar vinagretas.se refieren a una variedad más parecida al aceite de cocina regular solo que tiene un ligero aroma a oliva. Con élAunque no lo creas, hay muchas especies.
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