Las micheladas de sabores son oaxaqueñas

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Édgar León dice ser el creador del concentrado de chile con pulpa de frutas; su producto llega a EU, España y Brasil NotaPlus

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Édgar León sostiene que él es creador de las micheladas de sabores, y de ello consta el registro de su marca ante el, un proceso que inició hace 10 años para registrar sus recetas en el“Tengo un registro de marca desde hace 12 años e intenté meterlo en secreto industrial; se hizo el proceso, pero ya no se dieron los resultados, te dan 10 años. Sólo tenemos registrado el tema de la marca”, explica.

El empresario inició su negocio en una cafetería en Huajuapan de León; cuando ofreció su producto por internet, la demanda creció.y de pronto el negocio se convirtió en unaDe producir entre 10 y 12 litros diarios, ahora elaboran entre 600 y 800 en presentaciones de uno y cinco litros; también emplea a 15 personas con trabajos directos y distribuye su producto a 15 estados de la República.

El empresario oaxaqueño afirma que él es creador de las micheladas de sabores. “Somos los originales”, añade, y opina que el surgimiento de competencia se debe principalmente a que no tuvo en su momento la capacidad económica e industrial para comercializarlo en todo el país; lo segundo, porque sus ventas eran a través de internet y, tercero, tras observar que era un negocio exitoso, comenzaron a surgir otros productores.

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