La futura comida espacial podría hacerse con el aliento de los astronautas

18 de mayo de 2023

La NASA organizó un concurso para resolver uno de los grandes retos detrás de una misión espacial: qué van a comer los astronautas. Le llamó elen el que se inscribieron más de 200 empresas. Esta semana, finalmente, anunciará a los finalistas, dentro de un grupo de propuestas que sobrepasan los límites. Hay de todo: hasta un batido de proteínas hecho con el aliento de las personas..

. Se espera que la tripulación esté un poco más de una semana, pero la idea es que puedan regresar a finales de esta década para estancias más prolongadas.avanzaron en enero pasado a la fase 2. Recibieron cada uno. Los participantes tenían que plantear opciones para alimentar una tripulación de cuatro personas durante tres años.

No tenían que armar la dieta completa, pero sí necesitaban crear una variedad de alimentos nutritivos para los astronautas.Comida a partir del aliento de astronautas "La Fase 2 fue una especie de demostración a nivel de cocina", apuntó Angela Herblet, directora del proyecto para el desafío de la NASA.

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