Follow @lajornadaonline. Considerado uno de los más destacados reconocimiento que otorga la revista estadunidense Wine Spectator, el premio Best of Award of Excellence en su edición 2020, fue otorgado al restaurante Alfredo Di Roma Trattoria Cozumel que se une a un grupo de galardonados por Wine Spectator a nivel mundial que han conseguido esta distinción.
Luca Ballotta, gerente de restaurante de marca y responsable de presentar los documentos necesarios para la convocatoria que se realiza anualmente y en la cual se inscriben restaurantes de todo el mundo, detalló que, “Tan solo 1,387 restaurantes de los casi 3,800 candidatos evaluados por Wine Spectator a nivel mundial han conseguido esta distinción”.
Destacó que la cava del Trattoria galardonado por la revista Wine Spectator, alberga más de 350 etiquetas de los principales productores de vino en el mundo de países como Italia, España, Francia, Estados Unidos y México incluido.
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