Marsia Taha se adueña del Premio a la Chef Femenina Revelación de América LatinaAquella valiosa misión de brindar protagonismo a los ingredientes representativos de su país y preservar las técnicas ancestrales para apoyar a las comunidades indígenas le ha valido a‘Este premio es un gran honor para mí y para mi equipo, porque
proporciona una plataforma para promover la riqueza de los productos bolivianos y algunas de las técnicas ancestrales que están en peligro de extinción’, subraya, quien será galardonada el próximo 22 de noviembre como parte de una ceremonia en la que se revelarán los mejores restaurantes de la región de los últimos nueve años.
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