existen pruebas de alérgenos donde se miden niveles de IgE y para detectar las intolerancias solo hay que poner atención a los síntomas y no es muy complicado, sin embargo, para detectar sensibilidades tiene que llevarse a cabo una dieta de eliminación la cual es un proceso largo y complicado en el que se eliminan alimentos y aditivos que pueden estar causando daño para después introducirlos y determinar cuál de ellos se tolera adecuadamente. 1.
proteína que cuando no puede descomponerse adecuadamente provoca irritación ya que al llegar al intestino en fragmentos más grandes de los adecuados el sistema inmune se alerta provocando inflamación. existen varias razones por las cuales los lácteos pueden afectar la digestión y generar alteraciones es naturalmente resistente a las enzimas digestivas haciéndola difícil de digerir y en su mayoría también está modificada genéticamente.
Dicho todo lo anterior, te invito a que llegues a la raíz de lo que te sienta mal y que no normalices los síntomas y creas que de alguna manera sentirse así es normal o está bien porque no es así. Acude con tu profesional de la salud de confianza y recupera el bienestar que algunos alimentos te han estado robando.
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