そして、水中めがねを使って海の中をのぞき込み、「磯かぎ」と呼ばれる独特の道具を使って、岩の間にいるムラサキウニなどをとっていました。とったウニは、からを割り、不純物を取り除いて海水で洗ったあと、五島の特産品の「生ウニ」や、保存が利く「塩ウニ」として販売されます。.
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