クリスマスシーズンが終わりバレンタインデーやイースター（復活祭）の休みを控える中で、米国ではチョコレートキャンディーの消費が旺盛だ。米調査会社ＩＲＩのデータによると、リテール向けのチョコレート販売は３カ月で５％余り増加。一方、世界最大のカカオ豆輸出国コートジボワールでは供給逼迫（ひっぱく）の兆しが見られ、港に持ち込まれる量が減少している。 豊富な供給を背景に昨年はパフォーマンスの悪さが商品の中で目立ったココアにとって、値上がりは転換点だ。皮肉にも、こうした過剰供給は現在、チョコレートに追い風となっている。チョコレートは価格上昇が見られず比較的割安な状態を保っている数少ない商品の１つ。.
緩和縮小なら下落、インフレなら上昇。着眼点の差異でしかない
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