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温暖化進めば、今世紀末に国内の米収穫は2割減…暑さに強い品種必要 : 科学・IT : ニュース

温暖化進めば、今世紀末に国内の米収穫は2割減…暑さに強い品種必要 #科学・IT

2021/07/30 12:25:00

温暖化進めば、今世紀末に国内の米収穫は2割減…暑さに強い品種必要 科学・IT

地球温暖化が進んだ場合、今世紀末には国内の米の収穫量が20世紀末より約20%減少するとの推計結果を、 農業・食品産業技術総合研究機構 茨城県つくば市 )がまとめた。品質が低い米の割合も増える見込みで、暑さに強い品種導入など

農研機構は1998年から20年間にわたり、岩手県と茨城県に所有する水田で、周囲の二酸化炭素(CO2)濃度を人工的に高める実験を行い、米の収穫量や品質への影響を調べた。CO2濃度が高まると光合成が活発になり、収穫量が増えるとされるが、気温が高いほど増収効果が下がり、出穂後約1か月の平均気温が30度だった年は収穫量がほとんど増えなかった。さらに、でんぷんが十分に蓄えられずに白く濁る「白未熟粒」の割合が高まることもわかった。これらの結果をもとに、今世紀末までに平均気温が産業革命前(18世紀)から約4度上昇する想定で計算したところ、収穫量は20世紀末の約80%にとどまることが判明。白未熟粒の割合も全国平均で約5%から約40%に増えると推定された。

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同機構は「一部の農家では、高温耐性品種の導入が進みつつある。今後はその効果も算出し、被害軽減につなげたい」としている。 続きを読む: 読売新聞オンライン »

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消費も減ってるし、別にいいんじゃない。 温暖化進めば、 二期作… 暑さに強い、おいしい品種必要 もー、米も白化してること少なくなかったり?ササニシキとかコシヒカリの時代ではなくなったところが既に、ソユコト。もちろん米を食べる人の味覚が変わったというのも込み込みで。 2100 - 2021 = 79年

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