マイク・コフリンさんはイリノイ州の命令に背き、26年間してきたことを続けている。自身が経営するレストラン「ビレッジ・タバーン・アンド・グリル」の店内で、肉の煮込みや魚のフライ料理を提供することだ。それによって店が新型コロナウイルス禍を乗り切ることができれば、リスクを冒す価値はあると話す。.
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