山梨で朝収穫のワサビ、5時間後には新宿で販売…ドローンや高速バスでリレー「香りも味も別格」 : 経済 : ニュース

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山梨で朝収穫のワサビ、5時間後には新宿で販売…ドローンや高速バスでリレー「香りも味も別格」 経済

同日午前9時過ぎ、同村の農家木下新造さん(73)が川沿いの畑で収穫したワサビ15本を、産業用ドローン開発「エアロネクスト」(東京都)の関係者が運行したドローンで約2・5キロ先の集配拠点に運んだ。木下さんは「新鮮なワサビは香りも味も違う。収穫したばかりのおいしさを知ってもらえるので、このような搬送の機会を増やしてもらいたい」と話した。.

 

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