秋の味覚の代表格であり、庶民にとっては「高根の花」でもあるマツタケ。国際自然保護連合（ＩＵＣＮ）が７月、絶滅危惧種に指定し、ますます遠い存在になった。減った理由は数あれど、意外にも山が豊かになったことが大打撃になったようだ。「高松のこの峰も狭（せ）に笠立てて満ち盛りたる秋の香（か）のよさ」（作者不詳）。７～８世紀頃に詠まれた４５００余りの歌を収めた日本最古の歌集・万葉集の一首だ。山も狭しとばかりにマツタケが群生し、香りが一面に漂う当時の情景が目に浮かぶ。かつてはごく身近な食材だった。三重県史編集委員を務めた吉村利男さん（７２）が大正初期の記録を調べたところ、当時は１キロ約１５銭でシイタケの方が８倍も高かった。吉村さんは「自分も若い頃はマツタケ狩りを楽しんだが、山の様子が大きく変わってしまった」と振り返る。マツタケは欧米やアジアに広く分布するが、ＩＵＣＮの推計によると、この５０年で生育に適した場所が世界で３０％以上減ったという。特に日本は深刻で、高度成長期に入った昭和中期から収穫量が急減し、昨年は約１４トンとピーク時（１９４１年）の０．１％近くまで落ち込んだ。
別にコレ食わんでも生けていける
『たかねのはな』の場合は『高嶺の花』と書くべきでは？ 我々庶民にとっては『高値の花』ですが。
このニュースをすぐに読めるように要約しました。ニュースに興味がある場合は、ここで全文を読むことができます。 続きを読む:
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
意外と知らない「気象・防災用語」…正しく知って、備えよう : 科学・ＩＴ : ニュース台風の勢力や予想雨量を伝える気象・防災用語。正しく知って、備えたい。（後藤理央、川崎大輝） ■雨量 昨秋の台風１９号では、神奈川県箱根町で２４時間の雨量が９００ミリを超えるなど、県内でも記録的な大雨となった。 雨量とは
ソース: 読売新聞オンライン - 🏆 19. / 63 続きを読む »
野口聡一さん搭乗の米民間宇宙船、打ち上げ延期…ロケットに不具合 : 科学・ＩＴ : ニュース【ワシントン＝船越翔】米航空宇宙局（ＮＡＳＡ）は１０日、野口聡一・宇宙飛行士（５５）らが搭乗する米民間宇宙船クルードラゴンの打ち上げを、当初予定していた３１日から１１月上旬以降に延期すると発表した。宇宙船を搭載する大型
ソース: 読売新聞オンライン - 🏆 19. / 63 続きを読む »
意外と知らない「気象・防災用語」…正しく知って、備えよう : 科学・ＩＴ : ニュース台風の勢力や予想雨量を伝える気象・防災用語。正しく知って、備えたい。（後藤理央、川崎大輝） ■雨量 昨秋の台風１９号では、神奈川県箱根町で２４時間の雨量が９００ミリを超えるなど、県内でも記録的な大雨となった。 雨量とは
ソース: 読売新聞オンライン - 🏆 19. / 63 続きを読む »
野口聡一さん搭乗の米民間宇宙船、打ち上げ延期…ロケットに不具合 : 科学・ＩＴ : ニュース【ワシントン＝船越翔】米航空宇宙局（ＮＡＳＡ）は１０日、野口聡一・宇宙飛行士（５５）らが搭乗する米民間宇宙船クルードラゴンの打ち上げを、当初予定していた３１日から１１月上旬以降に延期すると発表した。宇宙船を搭載する大型
ソース: 読売新聞オンライン - 🏆 19. / 63 続きを読む »
皇室の名宝一堂に 京都国立博物館で開幕 : ニュース : 関西発 : 地域 : ニュース宮内庁が所蔵する書画の名品や、宮中文化を紹介する特別展「皇室の名宝」（宮内庁、読売新聞社など主催）が１０日、京都国立博物館（京都市東山区）で開幕する。１１月２３日まで。９日は報道陣向け内覧会が開かれた。 天皇陛下の即位
ソース: 読売新聞オンライン - 🏆 19. / 63 続きを読む »
健康相談 自宅で気軽に コロナ禍利用増…アプリで女性の悩み相談や漢方薬郵送 : ニュース : 関西発 : 地域 : ニュース新型コロナウイルスの感染拡大を背景に、自宅で健康相談や検査ができるサービスが広がっている。感染への懸念から外出を避け、医療機関の受診を控える人の受け皿になっている。 新興企業「ネクストイノベーション」（大阪市）が開発し
ソース: 読売新聞オンライン - 🏆 19. / 63 続きを読む »