実際に食べてみると、かなりソースが濃く、大豆ハムカツの本来の味わいを上書きしているですが、確かにハムっぽい「肉感」はしっかりと感じられます。食感についてはバンズはフワフワ、キャベツはシャキシャキ、大豆ハムカツの衣はサクサクとそれぞれ印象的。
ソースの味が濃いほうがハムカツっぽい、といってもちょっとソースの味で大豆ハムカツの味がごまかされているような気がしたので、ハム部分だけ食べてみることに。ピンポイントでハム部分のみ食べてみると、肉の脂っぽさは控えめという感がありますが、「ほぼほぼハム」という出来映え。言われなければ大豆だとわからないどころか、言われたとしても「え、ホントに大豆ハム？」と言いたくなるようなレベルに達している印象でした。この記事のタイトルとURLをコピーする
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