そして「本日、番組が3月いっぱいで終了することが発表されました。土井先生のお父様の時から、48年間続いた番組。私はその内の3年半という期間でしたが、番組に携われたことを心から幸せに思います。今はただただ残念で寂しい気持ちでいっぱいですが、まだ残りの収録も控えています。最後まで土井先生のアシスタントを精一杯努めます！」と記した。
番組は、１９７４年４月に放送を開始。初代・土井勝さんから２代目・土井善晴さんまで親子２代、４８年間続いてきた。“おふくろの味”という言葉を世に広めた料理研究家・土井勝さんがメインを務める『土井勝テレビお料理教室』として、１９７４年４月にスタート。当時は月～金曜の夕方５分間の放送で、土井勝さんのやさしい関西弁と家庭料理のレシピが人気を集めた。 土井善晴さんは、１９８８年４月に番組初出演（当時３１歳）。１９９３年春、父・勝さんから司会を引継ぎ、“家庭料理は愛情”という勝さんの精神を大切にしながら、現代の暮らしにあった日本の家庭料理を追求。２０００年１０月以降は毎週１回２５分番組というスタイルになったが、軽妙な語り口と作りやすいレシピで長年、多くの人に親しまれてきた。
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