給食は、委託して合理化図ってるけど、各学校で、給食を提供してる方がこんなに被害は無かったはず。3000人だよ。 現在も学校で提供してる給食の方が断然うまいって。転校生が言ってた。
海藻に注目されていますが先ず大腸菌O- 7について知る事とこの菌の由来 食品の汚染経路が明確になるまで待ちましょう。加熱処理について触れているNEWSが見受けられますが通常調理の時間では死滅しない菌も有ります。専門機関の解答を見守りませんか。 大切なのは子ども達の快復と感じます🍀
この時期に前日戻しで非加熱? 馬鹿なのか?
産地がどこであろうと、前日に水戻し、さらに非加熱とか、学校給食じゃありえん なんでそんな事をしたのか
あの地域産ですかね、信じるか信じないかはあなた次第です。
_black_factory 最近埼玉すごいな 人数やばすぎでしょ
RTしてくれるだけで助かります 友達が可哀想でゆるせません
今はどうか知らないけど、ある時期から生のキャベツもボイルするようになってた気がする🤔やっぱ加熱やら、消毒が基本だろうな。
どこ産?
センター方式の給食はやめて欲しい。
過去の過ちはとても大きなものではありますがそれをいつまでも手抜きだの無責任だの言っている方々は何なのでしょうね。余程責任感に自信があるのでしょうか。
食には気をつけよう
自分ならもうこの業者の給食食べられないわ。信用失ったら終わりでしょ。
若芽(乾燥) 中国 とのこと。 県は、乾燥した海藻サラダを給食前日に水戻ししたままにし、加熱処理をしていなかったことに問題があった、とみている。 これって埼玉県の食品安全課の公式見解?
ニュースとか見ても学べないんですかね。
文句言うのは簡単だけど加熱処理する暇も無いくらい忙しかった可能性は? 十分な人員と時間は用意されてたのか? しわ寄せは現場に来るんだよ
え?前日に水戻しして加熱処理していないなんてそんなことあり得るんだ。。給食業界では加熱して85度以上とるのは鉄則だと思ってた、地域でマニュアル違うの?お湯で戻すとかそういう問題じゃないでしょうに。。再開するには不安がありすぎるコメントするのね。
なんか生徒が鶏肉が赤かったとか生っぽかったみたいな証言してなかったか?
小学5年生「大きめの物がぶつかったような痛さでした。速いサッカーボールとか。唐揚げがあんまり焼けてないのかなって」 小学4年生「唐揚げに火が通ってなくて、ちょっと赤かった」 カイワレ犯人説との時と似た構図 食肉業者と海藻業者 敵に回したくないのはどちら?
C国産じゃないの。
ん今後食事に気をつかってわんわんニャーニャーわん
5fu6m023orin 怖すぎる
black_miinuX 私の学校も海藻サラダ出るから怖い😱
どこ産だろうが、この蒸し暑い季節に前日に水戻ししたら雑菌が繁殖するよね。 ワカメサラダ食中毒多いんだから給食で出すのやめればいいのに。 ワカメは汁か煮物か炊き込みご飯で摂取したらどうかと思う。
大腸菌って時点で察せますね。🧸
海藻サラダ 産地は?
前日に戻すってアリなんですか?給食室で前日に何か作るってしたことないけど。
親御さん、信頼して預けてるのに。 信用できない…
食中毒なら原因を、食材を、その産地を調べないと 話は終わらない。どうした埼玉県保健所? 本来はこっちが本業。風邪の診断は違うでしょ。 それなのに。
ぼくは無罪だ
これで、しばらくの間は海藻サラダを食べる人はいなくなるだろう?
海藻サラダを前日水戻しし加熱処理していなかった。何が問題なのか。加熱処理は忘れたのか、知らなかったのか、その当たりの情報を探しに行く。特定の国々を揶揄する残念なツイート散見、文章力のパターン。
明智吾郎の食中毒事件
給食で加熱なし⁉️ありえない
これ海藻サラダより管理の甘さが悪いやろw
tsukimaro353 わかめ国産か確認して買います。
韓国産だから中国産だからじゃなくて(多少はあるかもしらんが)ここで問うてるのは管理の杜撰さじゃないのか、、、?
「たまたまこの日だけ」管理が悪かったのではなく、おかしなことが常態化していて「たまたま今まで食中毒が出なかった」だけな気がする。 ここを使ってた学校の皆さんは今は毎日お弁当持参かな。お疲れ様です。
Twitterでよく見る「日章旗の入ったアイコン」「十把一絡げにした人種差別」「ソースはネットニュース」の三バカが揃ったネトウヨがここにも湧いてるけど…正直言って日本から出ていって欲しいわ。 切実に日本の民度下げてるよお前ら。
すげぇ、、、みんなどっかの朝鮮の国産とか言ってるけど、どこの国産だろうが、管理がずさんだったら食中毒出たりするだろ。
KかCか
産地が国産高級品だろうが 非衛生的な調理や調理員じゃ意味がないんですよ
給食はどんな人が作ってるか分からない。 家でお母さんが作ってくれる料理ではなく、知らない人が作ってくれてる料理。 普通、知らない人が作った料理食べられますか? ボクは怖くて食べないです。 給食=信用・安心 信用されて安心されてるんだから、管理を徹底すべきです。
オゴノリじゃないのか?
コロナより怖い
当日調理なぜしない?
海草大腸菌。どこで採った奴かな。国産?
もう頼むから休校して
どんな仕事も、確認の励行が必須ですね… まっ、いいか!では済まされない。
前日に水戻し。それがまずかったかも。人手が足りないのかな?
海藻サラダ…おいしいやつやん
エースコックさんには無関係でゲソが、 これを貼りたくなるじゃなイカ
[埼玉の食中毒、衛生管理怠ったか] このような見出しをお勧めします。書き直してください。
この記事は見出しが悪い。 食中毒の原因は海藻サラダではない。 食中毒の原因は衛生管理を怠ったこと。それに該当する食品が海藻サラダ。
bantosuzune 食中毒は運だから
ワカメはどの世界線でも悪さするな🥺
海藻サラダねぇ…あいつドレッシングないとほんとに味しないしあんまり生徒からの好評もよくなかったような…😅
これはコロナじゃないのね
夏はサラダにご用心😩
韓国のりと同じだべ❗️(* ̄∇ ̄)ノ
加熱処理なし!?!?!! そんな事するから…
この写真の建物が一瞬コストコに見えてしまいました😂
hayatotakeruQ えっ?海藻サラダって、加熱処理して食べる?
ひええ( ・ᴗ・̥̥̥ )ワカメ酒して忘れよ?
さすが韓国
保育園の給食でも、韓国産わかめ、中国産ひじき、あさり使われていますよ
この日食べなくてよかった…😭
食中毒多いなぁ... これから暑くなって飯が腐りやすくなるから気を付けんと...
数秒で水で戻してすぐ食べるものを一晩置くのはいけない
俺は海藻サラダが好きだ。 ちゃんと調理してください。 海藻サラダは悪くない。
鶏肉由来のカンピロバクターだと症状あんなもんじゃ済まんからのう。
子供たちの健康を守ってください。 生ものなら特に気を使ってください。 楽しみにしている給食が…残念です
ナマモノはもちろん…加熱が不完全なものほど食中毒菌が繁殖しやすい。この梅雨の時期だからこそ、衛生管理を徹底してほしい
ちゃんと、原産国を報告してほしいですね!
この時期に前日に水戻し加熱調理なしって、食中毒を故意に出したとしかおもえない!! 家でも生でたべる物には気をつけてるのに‥
あの、原因は海藻サラダではございません。先日に水戻し処理を行って熱処理をしなかった調理担当者です。繰り返す、原因は海藻サラダではない。 失礼ぶっこきました
水戻し、加熱処理しないで出すなんて恐ろしい!!
kanemasita 生徒の鶏肉疑惑は只の間違えでしたなぁw あれで先生は生徒の言うこと聞かないといきってた人ら、謝罪するのかな
mocchan2323 韓国で貝食べたら2時間後にはお腹壊して1時間ずっとトイレ笑 とりあえず海がやばい 気をつけてもらわないとね…
くそみそ
くそみそ給食センター
あれ?前も埼玉
なんでここのリプ欄こんなに韓国叩きが多いんですか?仮に韓国産のものが不衛生だとしてもそれを了承して買ってるのは給食作る側では?そも、いくら衛生的なものであったとしても加熱処理しないのが悪いでしょう。
キモいのが湧いてるな
withコロナの時代! 伝染病によるクラスター発生は同じ。 リスクヘッジの基本は分散。市内15校一括が正しいか? こども食堂はダメなのか?入る口は同じだ。 主権者の心は、こどもの”健やかな成長”だ。 県市共に結果が出せないなら全員辞表を出せ。 子供が死ぬ前に、命令違反の職員を懲戒免職に。
勝手に韓国産にし、批判を韓国に向ける人々。
間違いなくK国かC国産ですね?
この時期、なんでも生のものは怖いと思う。 と言いつつ、生野菜弁当に入れてるけど・・・😓
国産のものではなさそう・・・
弁当にしろや
海藻サラダなんね消えた方がいいということだな(嫌いだった)
学校給食で未加熱品を出すとかありえない。 どんな管理してんだよ
適切な処理をしなかった給食センターの人達が悪いのに、生産地が韓国とか中国だとうじゃうじゃ嫌い嫌いキッズ達が湧いてきてそっちの方がイライラする。どこの食べ物だろうが、菌は付いてるんだよ。日本のは大丈夫とかさ、当たり前じゃん。適切な処理をしてから売り出してるからな。
あんなに痛い目に遭ったのに。 当時朝日読んでたけど子供の病状の記事読んで泣いたよ。
うーん…自分が小学校のときは普通にトマトとかフルーツサラダとか加熱調理してないもの出てたけどなぁ 前日に水戻しは確かに良くないけどあの人数分を当日にお昼までに作らなきゃいけないって考えると時間短縮したかったのかなとか考えてしまう…
トイレの下水を無処理で海洋放出している国の海藻が、日本に無検疫で入って来てる事を知らない方々がいる。
サラダに入れるきゅうりでさえ茹でるのに 何故海藻は茹でなかったのか?
原因が原料なのか調理過程なのかが知りたいところです。
この湿度高くて暑い時期に、しかも前日にって完全に管理が悪いせいなのになんで〇〇産!?って産地のせいにするんだろう。日本人ってほんとにことあるごとに中国とか韓国のせいにするの好きね。皆が大好きなチェーン店とかほとんどそういう産地から使って何も問題なく食べてるくせに
学校給食の調理業務では、通常、前日作業は出来ないことになっていたような気がするのだが違ったか? だから下ごしらえ班は朝5時台から入って準備を始まるのだと思っていたのだが。 センター方式は、もし何かあると被害規模が大きくなってしまうことだ。
大腸菌といえばあの国だよなー 給食なんだから加熱処理しろよ
どこの海藻だろうと、きちんと加熱処理しなきゃ食中毒の可能性がある。もちろん海藻だけじゃない。 幼い子どもも食べるものだから管理をちゃんとしないとね。
この杜撰なやり方ではどこの国の産物でもアウトなどは確かなので外国産と決めつけることはできない。 ただ韓国産を疑う声に対し福島と同じ「風評被害だ」という擁護はあたらない。決定的に違うのは、福島産は汚染されておらず、韓国の水産物は本当に危ないということです。
韓国産を疑う声に対し福島と同じ風評被害だという擁護もあるが一つ決定的に違うのは、福島産は汚染されておらず、韓国の水産物は本当に危ないということです。
韓国産とかそういうのは関係なく、海藻は生で食うもんじゃない。国産のだって前腹下した事あるし
ちゃんとセイ-
韓国産が疑われてますが、中国産ですよ。「東部給食センター」がHPで使用原料の産地について全て好評してます。誤った認識で風評被害が出るといけないので指摘させて頂きます。
難しいですねぇ。食品の管理って、ねぇ。
NrRo9V8h9eQcv2Z 韓国産
中国産、というところに標的が向かってこの給食センター救われてる🤭
こんな時に! そんな衛生管理! 今後どう改善するのか、コロナ対策はしているのか 取材お願いしますね
茹でないなんてありえない…。
どこ産なの?
お願いだから、これをきっかけに給食センターを変えて!!!!子供たちが毎日給食美味しかったと喜ぶような所に!!!こんなことでもなきゃ、八潮の給食は永遠に不味いまま
海藻ってもしやあちらの使ってませんよね?国内産?どうなんだろう!
この時期加熱処理しないなんて無知過ぎます。
日本の海藻だろうが下処理をしっかりしないと!おごノリとか!
あれ?唐揚げではなかったの🙄🙄🙄
Yahoo!ニュース()さん 現在RTの勢い日本で 🏅第1位🏅です 2421RT/時速 (8時台) 【埼玉の食中毒 海藻サラダ原因】 埼玉県八潮市の小中学校の給食で食 ...続きをみる
O7とは珍しい。
一校に約230人?!嘔吐・下痢他、トイレ間に合わんがどうすんやろ、この場合。校庭にしちゃうとか?
まぢかよ工エエェェ(´д`)ェェエエ工
反韓とか嫌韓とかで言ってるわけでなく💦ヤバいものはヤバいですよね大腸菌って💦外国に出すものに大腸菌つけてくるってヤバいってただそれだけの話です。韓国さんのものは食べなくなる。買えます?食べられます?自分は熱処理したとしてもご免です💩😵
kudakechill どこの海藻だったのかな🤔
学校で給食作ってる母が、加熱しないの⁉️ってビビってる😧
娘と話してて唐揚げかな?って言うので普通に考えてメニュー見たら海藻やろって言うてたんですが唐揚げが怪しい説出てたんやな。
利権に多額の税金を使う一方で、教育現場の公務員は削る。 正規の先生も少ない。 企業も安いお金で人手が限られる。 加熱のひと手間が出来なかった理由は単なるミスか調べた方が良いです。 人手もお金も減らして命を危険に晒してるとしたら責任は当然 教育委員会 と 政府 にもある。
加熱してないだと。(食中毒)
もちろんこれはあってはいけない事なんだけど、集団調理の現場って低賃金だし万年人手不足だしで時間に追われてこんなことまでやってられるかよ!って手抜きする所多いと思う😭調理方法とかの見直しももちろんだけど、現場の体制とか賃金の引き上げとかそゆとこ改善しなきゃ他でも絶対起きる気がする
前日!?1日放置!?いやいやいや、ありえないでしょ!当日やらないと💦
海藻を切るだろうから、まな板も汚染されないか?
ひとまず原因は分かった この時期主婦でも気を使う これでまた海藻サラダが売れなくなったらどうするんだろ 海藻サラダが悪いのではなく、管理が悪かったその内容を詳しく報道するべき また、避けるにはどのようにしたらいいのか報道すべき 海藻サラダ=犯人ではない
給食のトラブルは学校外で起きることが多いし、未然に防ぐには学校と給食センター等の細やかな連携が必要。 それにこの時期はほんとに気をつけなきゃいけないんだけど校長先生は先に食べた時に気づかなかったのかな
前にもどこかでなかった?センター式は被害が大きくなるね。
どこ産とか関係なく、湿気がすごいこの時期に前日水戻ししたものを加熱処理しないで出すって大変なこと どんな海で育った海藻なの?とかそういう問題じゃないんですよね……
ありゃ、本当にワカメだったんだ!?
こどもの肉が赤かったという証言に引っ張られなかったオッサンが正しかったね。乾燥海藻には大腸菌群が付着している前提で加熱調理できなかった事が敗北の原因という事後孔明
え、加熱してないのw 大阪市でもフルーツやミニトマトは水洗いだけやけど。海藻はゆでてたし、一緒に混ぜるキャベツもスチコンで蒸してた。 施設は前日仕込みありやけど、学校給食は前日禁止やし、調理法も市が決めたレシピに従って作るのに、レシピがNGだったのか、業者がレシピに従わなかったのか。
「まさか韓国産では?」的なリプが多いけど、韓国産に限らず中国産冷凍野菜とかブラジル産鶏肉とかメキシコ産フルーツとか色々あるぞ 普段政治的なツイートする時は嫌韓寄りだけど、この件で「韓国ガー」って言うのは病気だと思う
食中毒が起こりやすい気温!湿度! 気をつけねば・・・
9813n え~前日に水戻しなんかしたら普通にヤバいでしょ❗
韓国産は、まじやめとけ。 命に関わるぞw
事故なのだろうけど日本の子どもたちが苦しむのは見たくないよ。再発防止に努めてください。
韓国へのヘイト強すぎてw ヘイトはヘイトしか産まんぞ
これに韓国だの海外産だの色々言ってる人は食料品は全部調べて純国産品を購入してるんかな? 外食も行けないやん
確か、ノロウイルスも海産物(牡蠣)からでしたね。
加熱処理はしましょう!せめて酢ものにしておけばマシだったかなと。
ちゃんとお野菜と一緒に茹でなきゃ… てか、前日作業は基本的にNGでしょ? そりゃ、だめだわぁ…
子供が食べるものなんだから気をつけて欲しいなΣ( ̄Д ̄ )ってか食中毒になったらしばらく海藻サラダやめてあげて💦
うむ🤔💬O-157,O-111は聞いた事あるけど⁉️07って初めて聞いた😣💦 海藻が原因かぁ···家庭でも気をつけないとだ⚠️😈
1番の問題は加熱処理を怠ったことですよね……
今回のは韓国産の海藻が原因ではないと思うけど参考までに。 アメリカFDAの通達:韓国産貝類の缶詰は、人間の糞便に汚染された水域で採捕された貝類を含むため、食用として適切ではない。また、生鮮、冷凍、および缶詰以外の加工製品にはノロウイルス汚染のリスクがあり、食品として適切ではない。
唐揚げが赤かったとかいうツイートを目にした気がしたのでしたが、海藻でしたか。
韓国産とか輸入品とか そーゆー事じゃなくて 加熱しなかったって言ってますよね、、 管理が甘くて加熱調理されてなかっただけなのになんでそーゆー考え方になるのでしょうか。 どこ産でも乾燥しただけでは死滅しないから危険なのは変わらないことなのに…
この事件で韓国叩けるやつマジですげえと思う
海藻、腐るの早いんだよな・・・。
ややこしい時にややこしいことを
外国産だからうんぬん言ってる方がいらっしゃるがちゃんとした処理しなきゃ国産だって危ないよ
中国産の可能性が高い
食中毒から死になるから気をつけないと❗ K国産の食材、もしくは 在日朝鮮の従業員を雇っていたのでは💢
給食、前日調理はだめでしょ
給食は国産に限定するべきでは。高い?そんなの国が負担しなさい。
私が子供なら給食食べれなくなりそう
いや、唐揚げ違うんかーい笑 皆して生やったとか言っといて 適当かーい笑
韓国嫌いすぎて論点ズレてる人多すぎやろ やってること大嫌いな韓国と同じやで やっぱ争いは同じレベルでしか起きないんやな
GXzrXKaEcmHWYZY 調理は慎重に。
btudsrjz 今の時期生ものはダメでしょ 前日に水戻しって・・ 雑菌がついていれば一晩で数万倍になる まさか米国が輸入禁止した韓国産ではないでしょうね
生肉扱った調理器具でサラダ作ったとか、食中毒あるあるパターン。
きちんと衛生管理がされていなかった海外モノのワカメでも使ったのかなぁ? 同じ海外産でも、日本の大手が出してるやつはちゃんと品質管理されてるから戻せばそのまま食べられるけど……。あとは予め茹でたのを乾燥させてあったりするし どちらにしても給食で使うならちゃんと茹でなきゃ…( ̄▽ ̄;)
サラダだから加熱処理ってのは想像つかなかったのかな。大腸菌はどこにでもいるから、出荷前に手軽に検査できる設備ができたらいいな。大人が毒見しても症状でないケースもある。技術的に難しいのだろうか。
あれ、ニュースでは、インタビュー受けた子が、唐揚げのこと言ってなかったけ?
加熱処理忘れたおばちゃん、クビな!
給食恐怖症とかになっちゃうよー
理研のワカメは 信用出来るけど 他社製は不安 でも理研バカ高...
だから給食は生物は禁止してカレーライスと生姜焼き定食のループでいいんだってば! 品数多すぎんだよ。
給食って野菜でも絶対湯通しするんじゃなかったの?!手抜きの結果だったらかなりまずいね
ケンミンショーで笑ってる場合じゃなかった_| ̄|○ 埼玉県の顔した八潮三郷とかほぼ草加都民に、越谷や吉川の千葉何民…
国産じゃないだろ?
ワカメは必ず湯洗しないとね!
わかめとか加熱必要なんや驚き ほとんどのサラダレシピに書いてないけど
このリプ欄差別だらけで嫌気がさす。 調理法がまずかったってハッキリ書いてるやんけ。 大手乾物メーカーもお隣の国の使ってるっての。 国産じゃなけりゃ何だってんだよ?あ?
おいおい、前日に戻してそのままは衛生的にやらんだろ。 そこの食品衛生管理者は何を学んだんだ? 朝イチで使う器具の洗浄して水につけときゃ配膳までには間に合うぞ。 被害にあった人にどう詫びるつもりなんだか。
産地が気になってる人がいるけど、 そこじゃなくて、答えは加熱処理をしてなかった。って事だと思うのですが。 違うのかな?
プロがいる給食センターでこんな事が起こるの? 水戻しした食材についてのマニュアルとかないの?あるとしたらなぜこんな事が起こる? 恐ろしい。
この時期は食中毒になりやすいって分かってないのかね? 食材扱って人の口に入るんだから気をつけないと! 管理が甘いよ!
サラダや浅漬けなども家庭ではこの時期気をつけないとと、教わった
なんで韓国韓国って騒ぐんかな 福島の野菜とかでデマ流されて嫌な目にあったのに同じことして情けない どこ産とかじゃなくて処理の問題でしょ
学校給食に水戻しの海藻サラダが出る事に危機感を感じるのだけど。古臭い考え?🤔
人災!
原因はなんでしょう? きちんと洗ってなかったとか?
今の時期は海藻もそうだけど、唐揚げかなんかくにゃくにゃしてたって言ってたけど調理全般的に問題あるんやないのか?
海藻サラダ?意外な。生物?
コレがホントの下痢ラだね‼️
武漢肺炎の際、どさくさに紛れてこの様な法案を通されているので、調理していた人が知らずに韓国産を使っていたのかと勘繰りました。 糞便をほぼそのまま垂れ流されている国なので、大腸菌が出てきても不思議はありません
加熱してないとか冒険かな どこぞの中〇国のように変な食べ方しないでくれ
三十代だけど自分が小学生のころは温野菜サラダしかサラダは出なかったんだけど、今は非加熱のサラダも給食に出るのかな?それとも酢の物みたいなものだったのか。乾燥ワカメでもこの時期は湯通しくらいはして欲しいところ。
平成8年に大阪でO157食中毒事件が起こったので、今はO7大腸菌で集団食中毒事件もう一回?検疫はよくするべきもの
○○産関係あるの? 加熱殺菌しなかったせいってあるけど
HACCPで見ると調理始めてから水戻ししていないのも×だし、致命的なのは加熱処理していない事。75℃1分以上していれば大腸菌死滅していた。生食は特に気をつけなくてはならないのだけれどチェック体制甘かったんだろうか。私も気をつけねば。
海藻で食中毒って相当だよな にしても給食って徹底した管理なのに不思議だよな
韓国産?笑
いや、水戻し? しかも前日に? 大量調理経験者としてはあり得ない。
海藻サラダ美味しいよね
温度管理の不備ですかね? 最終的に殺菌工程無いなら温度と時間の管理は必要でしたね。 ともあれ原因が判明して良かった。 改善頑張ってください。
いや加熱しろよ 生野菜フルーツなら次亜塩素酸に浸けるのも当たり前なんじゃないん
どうでもいいけど、生の海藻消化出来るのって日本人だけなんだっけ?
うんこついてるって事?もう海藻食べれない
どこ産の?
ワカメで食中毒かー 調理法的には問題無さそうだけど、怖いね。
海藻による食中毒…?そうかい。
少し前に海も💩出て問題になってたよね。
唐揚げの話をしていた小学生はいったい...ニュースでも言うてたから唐揚げかと思ってた。 てか、産地はどこのやつ使ってたのさ。
加熱処理なしとは、恐ろしすぎるな
前日に水戻ししたとしてもこれだけの被害が出るって異常な訳で、よほどウンコ付いた手で前日触って繁殖したか、原料の産地レベルで汚染されてたことを疑っちゃうよな 乾燥ワカメなんかは韓国産がすごい多いけど
どの時点で大腸菌なんて入ったのだろうか。 前日水戻しするだけで、大腸菌って入るの? それとも、海藻自体に大腸菌あるのかな
カレー事件思い出した
海鮮サラダ食べてはダメって事かな? 今後は湯せんしようっと
産地とかズレた指摘してる人もいれば 海産品だってことを理解してない素人まで 『憶測だけなら裏どり要らず』のマスコミ姿勢を地でやってるリプ達は見ていて辟易としますね
わかる。俺もめんどくさいとき増えるワカメそのままボリボリ食うもん
まぁーず 今年ゎコロナから始まりの地震…大雨…食中毒…って…言ったり事件もあるし……… …立て続けにありますね? もう~コロナコロナって騒いで半年?くらいになるし…… もう~マジ勘弁だゎ💦 穏やかに過ごすって事出来んのか? 早く落ち着いて欲しいゎ💦
いや…あの…給食ってさ…何百って命預かってるわけよ…。大げさなこと言ってるわけじゃなく。給食作ってたことあるけどさ…。前日に水戻ししたものを加熱処理してないとかどう考えてもアウトでしょ…。しかもこの時期に。
今までに見たことない人数💦 コロナでしばらく給食なかったから、気が抜けてたのかな。 重傷者が出てなければ幸いだけど、今後は気を引き締めてやって欲しいですね!!
海藻サラダで食中毒になるとは 加熱処理はやっぱりいるよね
海藻サラダ(国産)には水戻しでOKって書いてあると思ってたけど...普通は加熱処理必要なの?輸入物なの? 埼玉の食中毒 海藻サラダ原因 Yahooニュース 乾燥した海藻サラダを給食前日に水戻ししたままにし、加熱処理をしていなかったことに問題があった、とみている。
O7って見たことなかったけど、O157とはちょっと違うグループなんすね。 O7 腸管凝集付着性大腸菌 O157 腸管出血性大腸菌 O7は耐熱性のある毒素を作るみたいだけど、ベロ毒素は何度まで平気なんだったかな…
皆海藻サラダがトラウマになるんだろうなぁ…
中國→韓国→八潮 つまり国産さ!
どこ産てすか?玄界灘の向こうのウンコを海に垂れ流している国?
また給食か、金払って食べるもんじゃねぇな
既に給食は再開されていますが給食食べた日、先生から「お腹痛いと言ってとても緩かったです」と言われました。何ともなかったですが親としてはまだまだ不安は残ります。子供は味が変にはなかなか気づかないので今後しっかりして欲しいですね。
٩(ŏ﹏ŏ、)۶ヒャー💦 コロナに災害に食中毒😱 今年はホントに残念な年だわ😢
本当にかぁいそう🥺
衛生管理ハサップシステム導入のお手伝いを行なっております。 お問い合わせお待ちしております
こうもハッキリ、単純に、明快に原因が分かるとは………
どんまい
これもう大人になっても海藻サラダ食べれない子めっちゃいると予想 そして呑みの席でこの話題を肴にしてグレープフルーツサワーをぐぴぐぴ飲むに違いない 許せん
海草サラダは嫌いになっても 給食は嫌いにならないでください!
水で戻したって事は乾燥海藻だよね?? 海藻サラダ用の海藻を一晩も水に浸けといたら ふにゃふにゃ にならないか? それとも給食用のは特別? 朝イチで水で戻せば良いような??
ワカメは人類が食べるモノじゃねぇ
07?大腸菌0157?・・・昔流行ったね。海藻サラダ、茹でなかったの?
海藻サラダが1番嫌いな給食だったことを思い出した、、単なる野菜なら食べるし味噌汁のワカメなら食べるから本当に許してほしかったなぁ😅😅
わしの何歳か上の世代から果物やデザート以外は全て加熱が義務付けられたと聞いたけど、この時期に加熱をしてないのはまずいね😭
加熱処理なしとは…大冒険ですな
大腸菌か〜😀どっかの国の海産物 汚ったないらしいね😀 汚染水流れてて😀
カツオノエボシ混じってた?
今年って色々と細菌がやってくれるなぁ
加熱処理大事だな
八潮は昔、小学校か中学校で生焼けの鶏肉食べて集団食中毒を起こしたことがあった。組織が違うとはいえ、前例があるのにことを繰り返してしまうとは…
またですか;;(∩´~`∩);;
海産物からの大腸菌… あぁ、またあの国産ですか😅💦
海藻が原因で中毒症状が出るとは。 うーん、これは猫猫の出番だな←
大腸菌だから海藻サラダだとは思ってたけど、前日から水で戻したという水の中に大腸菌があったということ? やっぱり給食の食材は一度加熱したり、よく洗わないとね。
これは手抜きもいいとこ 衛生観念が有れば、一晩水に漬けたものをそのまま使ったりしない。 管理者は何をやってるのかな?全部バイトに任せっきり?
子供達のインタビューで『唐揚げが生っぽい』って 言ってたが、海藻サラダ??😅
murrhauser ま、まさかの韓国からの海藻じゃないよね? (例のアレがついた海藻)
前日戻し? 加熱せず? 今どきそんな給食センターがあるとは。 しかも、調理過程に問題ない、とか言ってただろ。 もうそこダメだろ。
私は老人ホームの大量調理の仕事をしてたが、前日水戻し&加熱処理無しは会社の規律違反になり事故報告書を書かされる。あと、だいたい外国産の食材しか使わないね。
原因はともかく二度と再開出来ないでしょうね。
海藻とばっちり
埼玉県 八潮市 の小中学校の給食で病原大腸菌による 食中毒 が発生し、児童・生徒ら3453人が下痢や腹痛などの症状を訴えた問題で、給食に出された海藻サラダから病原大腸菌O7が検出され、これが食中毒の原因となったと、検査をした県が断定したことが7/10、わかった。
海苔もワカメも加熱殺菌しないと不安な産地がある。
murrhauser ワカメって生で食うか? いや、食えなくはないんだろうけど、普通火を通さないかな?
今時、前日処理している所、しかもこの規模で。 ありえないわ
韓国、中国の海産物よく輸入品止まるよね…
日本国産の海藻でしょうか?工程に韓国が一部でも入ってませんか?コンビニ各社の海苔は韓国産だと問い合わせの結果判明しましたがどうでしょう?
食品衛生法違反やわ… 食品衛生責任者は、書類送検されるんやろナァ… こんな時期に加熱してないて? 故意に食中毒出そうとしたとしか思えないやん! 新型コロナ対応で、保健所が忙しいと言うても、つい、うっかりしてましたで済ませられない話しやん 抵抗力の弱った子供なら死ぬョ! ちゃんとせぇ!
唐揚げじゃなかったのか?
全てにおいて疑念が出てくる。 隣の草加市は各 小・中学校に給食室があって調理するけど、八潮は違うって今知った。。。
学校の給食ってたまにキテレツなもんとかあるからな (;・∀・) ベタなもんでいいんだよ (´-`)σ🍛
その海藻は国産だったのでしょうか?
murrhauser …韓国産じゃ?? お水で戻して、割とすぐに食べますが、国産だから?何ともないな🙄
ついこの間も韓国産の乾燥ワカメから大腸菌が検出されたばかり😰 怖いね。
murrhauser その海藻は国産か?
今回はそれが原因だったとして、この時期に鶏肉が半生で出されるような管理体制ってどうなの? 万が一カンピロバクターにでもあたって後遺症が残るような事態になったらどうするの?
JQ2KPP まさか韓国産じゃないでしょうね?
そもそも加熱処理要なもの?傾国の毒輸入赤貝みたいなものでない?
唐揚げが生っぽかったのは? っていってる人いるけど、それが原因だったら、もうちょっと被害は少ないんじゃね? 作り方にもよるけど、3000人分の唐揚げを作ってたら多少はムラが生まれて、ちょっと生じゃね?ってのも少し混じると思う。 もしかしたら、唐揚げの生焼けが原因の人もいるかもだけどね。
近所のスーパーの海藻サラダ食べたら下痢してたんやけど、同じようなことかもしれん😑
完全に手を抜いていたね。責任者の処分を速やかにお願いします!
せめて湯煎ぐらいはしない?😢
自分が小中学生の頃給食で出されるものは果物以外全て加熱が義務で生野菜すら禁止 O157の大流行で改定された古い基準だけど八潮市は未だに緩いままだったのか
それだけかな? 唐揚げも生っぽかったって言ってなかった?
海藻サラダは悪くない。管理が悪かっただけだ。
今後は当日にお湯で戻すって 言ってるけど 多分二度と海藻サラダ食べたく ないと思う…
処理が良くなかったにかもしれないけど、最近は暑いし、湿度高いし、要注意ですね!!最近の気候には、まいっチングです
どこ産?
サラダを水洗い無しで食べたのなら農薬とかはどうなっていたのでしょうか? 生野菜やサラダも気をつけないとダメですね
唐揚げが生っぽかった、という子達の証言は…
日本 最新ニュース, 日本 見出し
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