昆虫食については、国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が、人口増加による食糧不足の解決策の一つに挙げている。たんぱく質やカルシウムを多く含み、飼育に必要な餌は家畜に比べて少ないことから、「無印良品」を展開する良品計画（東京）も「コオロギせんべい」を開発。昨年５月に販売を始め、反響を呼んだ。
気になるのは栄養価の違い。
最近、どこかで見たぞ あれは単なる商品名だとばかり思っていた
飽食のこの時代に、わざわざ食べようとは思わないなぁ。
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