ドライマウスは主に唾液の減少により起こる。人間が分泌する唾液は通常1日に1.5リットル程度。抗菌や消化、粘膜の修復、酸の中和などの作用があるため、分泌量が減ると様々な悪影響が出る。.
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ドライマウスになると、口臭や口内炎、虫歯にもなりやすくなります。対策として、よくかんで食べるほか、舌回し運動や、だしのうま味の刺激を生かす方法を紹介します。