切らずに丸ごと冷蔵できる、でも「冷やしすぎない方がおいしい」…小玉スイカ出荷最盛期

　切らずに丸ごと冷蔵庫で冷やせるサイズで、甘みが強い「小玉スイカ」の出荷が、愛知県刈谷市内の農家で最盛期を迎えた。

　収穫されたのは、直径約２０センチ、果肉が黄色で甘く、シャキシャキした口当たりの「おおとり２号」。皮が薄くてゴミに出す量が少なく済む点も人気だ。生産する川上 充士（あつし） さん（３９）は「今年は梅雨入りが早く交配が難しかったが、その後は好天で朝晩の寒暖差が大きく、良いものができた」と話す。冷やしすぎない方がおいしく食べられるという。

　収穫は７月初旬まで続き、７軒の農家が約４万５０００個を地元の市場や産直店舗などに出荷する。今年からネット販売も始めた。