三菱商事とNTTが共同出資会社、DXで「食品ロス」削減 : 経済 : ニュース

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三菱商事とNTTが共同出資会社、DXで「食品ロス」削減 経済

新会社は「インダストリー・ワン」で、三菱商事が51%、NTTが49%出資する。まずは、ローソンや三菱食品など、三菱商事のグループ内の食品流通分野で、受発注や気象予測などのデータを基に、在庫のムダを減らす。.

 

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