目玉であるディップソース3種。なお、ディップソース3種は単品注文も可能で、単品注文時は税込210円、セット・ボックス・パックと一緒に購入した場合は税込180円です。フタには原材料や栄養情報が記載されており、「バーベキュー」の原材料はぶどう糖果糖液糖・トマトケチャップ・醸造酢・砂糖・ウスターソース・トマトソースなど。カロリーは1個40gあたり56kcal。まずはソース単体で食べてみると、酸味と甘みのメリハリがあるスモーキー風味のテイスト。トマトケチャップとトマトソースが入っているところから「トマトの味わいが強いのかな？」と想定していましたが、醸造酢のピリッとくる酸味が印象的。
というわけで、オリジナルチキンなどと合わせて食べてみます。「バーベキュー」をオリジナルチキンにかけて食べると、バーベキューの薫香がフワッと鼻に抜けると同時に、バーベキューの酸味とチキンのジューシーなうま味が口の中いっぱいに広がります。ただし、3種全てのディップソースに言えるのですが、ソースをつけるとケンタッキー特有の11種類のハーブ＆スパイスが生み出す複雑な味わいがどうしても感じられなくなるため、あくまで味変用だと考えておくべきかも。開封。見た目はつぶつぶの種が特徴的な粗びきマスタードで、食べてみるとマスタード特有のピリッとした辛さが特徴で、ざらっとした種の舌触りを感じます。食べてみると、マヨネーズのクリーミーさやピリ辛な明太風味に加えて、魚醤のクセを感じる印象でした。
「ディップソース3種セット」「ディップパック」「ディップバーレル」は2021年7月21日から一部店舗を除く全国のケンタッキーフライドチキンで購入可能。ディップソース3種は数量限定で、なくなり次第終了とのことです。
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