オーストラリア産「カンガルーステーキ」実食レビュー、肉屋で見かけた野性感あふれる肉は一体どんな味がするのか？

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だいたいの人は肉が大好きなわけですが、普段の生活の中で食べる肉は牛・豚・鶏ばかりで、たまーに馬肉か鴨肉、鯨肉を食べる程度。そんな中、「カンガルーステーキ」「ワニタン」というワイルド過ぎる肉を発見したので、実際に食べてみました。

そこで出会ったのが、普通のお肉屋さんでは見たことすらない「カンガルーステーキ」と…….

そこで出会ったのが、普通のお肉屋さんでは見たことすらない「カンガルーステーキ」と……

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30年前はここまで処理が丁寧じゃ無かったから、もの凄い臭みでとても食べられたものじゃ無かった。その分とんでもなく安かったから、陸自のレンジャー隊への肉として卸されてた。あんな肉を食べる羽目になるレンジャー隊員には同情しか無かったよ(苦笑半解凍してスライスするだけでも涙目なのにｗ

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