あさりに埋め尽くされた「辛辛あさりうどん」と激辛濃厚スープ&肉味噌をたっぷり楽しめる「辛辛坦々うどん」試食レビュー

あさりに埋め尽くされた「辛辛あさりうどん」と激辛濃厚スープ&肉味噌をたっぷり楽しめる「辛辛坦々うどん」試食レビュー

2021/03/02 16:00:00

あさりに埋め尽くされた「辛辛あさりうどん」と激辛濃厚スープ&肉味噌をたっぷり楽しめる「辛辛坦々うどん」試食レビュー

殻付きのあさりがたっぷり入った「あさりうどん」と肉味噌とラー油でピリ辛に仕上げた「うま辛坦々うどん」が、2021年3月2日から期間限定で丸亀製麺に登場しています。さらに、2021年は両者に辛めのトッピングを加えた「辛辛あさりうどん」と「辛辛坦々うどん」も登場しています。辛味が加わることでどのような味に変化しているのか気になったので、「辛辛あさりうどん」と「辛辛坦々うどん」を実際に食べてみました。

「辛辛あさりうどん」を注文したところ、あさりの貝殻入れと一緒に提供されました。「辛辛あさりうどん」の見た目はこんな感じ。うどんが見えないくらいのあさりとワカメがトッピングされています。また、あさりの殻についているのは唐辛子で、スープにしっかり溶けています。スープに浮かぶ赤色のオイルは唐辛子と香味ラー油を合わせた特製ラー油。食べてみると、あさりのうま味がしっかり出たスープと、唐辛子のガツンとした刺激が合体しています。コシのある麺にスープが絡み、口の中が唐辛子とあさりの風味で満たされます。あさりは、1つ1つが大きめで、貝殻から簡単に外せます。大きな身にピリ辛スープが染みこみ、心ゆくまであさりとピリ辛な風味を楽しめました。ただ、辛さは強めなので、辛味が苦手な人は注意が必要です。

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辛くて、あっさりしてんだよね。