『沖縄島料理 食と暮らしの記録と記憶』監修・写真 岡本尚文 文 たまきまさみ(トゥーヴァージンズ) 2090円 : 書評 : 本よみうり堂 : エンタメ・文化 : ニュース

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『沖縄島料理 食と暮らしの記録と記憶』監修・写真 岡本尚文 文 たまきまさみ(トゥーヴァージンズ) 2090円 カルチャー

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2022年、沖縄は復帰50年を迎える。来春から放送が始まるNHK連続テレビ小説も、沖縄料理がテーマとなる。節目の年を前に、『沖縄島建築』に続く「沖縄島探訪シリーズ」第2弾として、『沖縄島料理』が刊行された。

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