から「在宅ワーク」「休息法」「お金の使い方」「食事」「うつとの向き合い方」まで借金玉めしやります。今日のテーマはサバミソ。赤味噌に柴麻醤、豆板醤、味醂を加えて練る。この借金玉味噌、うまいです。余ったらマヨネーズ足して野菜スティック食いましょう。
二切れで130円の半額サバで、盛大に身割れしてたので、身の方は一切写しません！ 気にするな、皮はキレイなんだから。魚の身割れについては深めていくと地獄がありますが、今回は潔くシカトします。ええねん、安くてうまいんだから。火が入ったかな。日本酒はこれくらい残すといいです。足りなければ継ぎ足せばいいでしょう。飾り切りをサボったため、反り返りが発生していますが、そんなもん気にする料理ではないので無視です。 んで味噌入れて、適当に日本酒と混ぜながら煮詰めます。椎茸からもいい出汁出てますからね。逃さず混ぜましょう。ただし、魚はマジで触らない。味噌をかけていく感じで仕上げます。ラストはちょっとだけ火を強くして軽く香ばしさ乗せても良いでしょう。
このサバミソの利点は「ミスりようがない」にあります。ゆったり火入れするのさえ守れば、不味くなりようがありません。あと、手際いいひとなら10分で仕上げられます。借金玉味噌はすべてを破壊する核爆弾なので、多少のアラなど全部吹っ飛びます。美味しいよ、試してみてね。幼少期から社会適応がまるでできず、小学校、中学校と不登校をくりかえし、高校は落第寸前で卒業。極貧シェアハウス生活を経て、早稲田大学に入学。
え？ 借金玉の記事は、またTwitter投稿の再利用なんですか？ これで5記事連続ですよ？ もしかすると、もっと？
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