Un dessert light? Eccolo

Tiramisù light ai frutti di bosco

04/03/2021 16.21.00

Tiramisù light ai frutti di bosco

Un tiramisù preparato con biscotti a basso contenuto di grassi, frutta fresca e ricotta. Un dessert light ma delizioso

100 g di zucchero a velo450 g di ricotta200 g di frutti di boscofoglioline di menta per decorareProcedimentoMescolate in una ciotola la ricotta con lo zucchero. Frullate le fragole per alcuni secondi. Bagnate a questo punto i biscotti nel succo di fragole e iniziate a riempire i bicchieri in questo modo:

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biscotti, crema di ricotta, frutti di bosco.Continuate fino all’orlo dei bicchieri. Completate decorando con i frutti di bosco e qualche fogliolina di menta fresca. Infine,riponete in frigorifero per mezz’ora prima di gustarlo.La ricotta è un latticino

(non un formaggio perché non deriva dalla coagulazione della caseina),ottima fonte di calcio(minerale prezioso per la salute ossea),fosforo, vitamina A e proteinea elevato valore biologico, come le sieroproteine, facilmente assimilabili ed e caci nel rinnovo della massa muscolare. headtopics.com

L’apporto energetico della ricotta, ideale a dieta, varia in base al latte dal quale è prodotta: Leggi di più: IO donna »

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