Massimiliano Jattoni Dall’AsénLa produzione a livello mondiale è insoddisfacente e così volano richieste e prezzi dei limoni. La domanda dell’agrume siciliano si è impennata del 30%, mentre il prezzo in Europa è quasi raddoppiato. A spingere la domanda in tempo di coronavirus è l’utilizzo del limone come disinfettante naturale e il fatto che il prodotto rimane fresco più a lungo rispetto a molti altri frutti.
Naturalmente l’aumento della domanda riguarda anche Turchia e Spagna. Il paese iberico è il primo produttore di limoni dell’Unione Europea, ma negli ultimi anni ha registrato un calo per ragioni legate alle attuali misure igienico-sanitarie e di lockdown, ma soprattutto per il cambiamento climatico: l’area di produzione spagnola ha subito infatti negli ultimi tempi molte inondazioni.
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Limoni e disinfettanti naturali in quale direzione dovrebbero schizzare?
Sono da sempre un grande appassionata e consumatrice di limone mangio anche la buccia mettendola nelle insalate.
Ottimi antiossidanti, antibiotico naturale proteggono dal cancro, i migliori sono i limoni siciliani non trattati.
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