puntare sulla ricerca,. In Africa e e in Europa ci sono già diversi centri pubblici e privati che se ne occupano.
L’unico problema è che per ora il cioccolato prodotto con questi semi non ha un gusto eccellente, che per il 90% sono piccoli proprietari di piantagioni e con quello che guadagnano non sono più in grado di investire negli strumenti per aumentare il raccolto
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