«Il peso non è solo un numero sulla bilancia, è la nostra immagine allo specchio: c’è una storia che rivive in quella cifra banalissima, eppure presa spesso troppo sul serio; le nostre forme sono la sintesi di una vita vissuta. Peccato che, a volte, ce ne dimentichiamo e pensiamo “soltanto” a dimagrire, ignorando chema l’insieme di esperienze, vittorie e sconfitte, debolezze e fragilità.
Ed è anche l’unico punto di partenza possibile per cominciare un reale percorso di cambiamento che porti a una metamorfosi vera e profonda»., dietista e nutrizionista, ideatrice del metodo META — acronimo che sta per Medical Education Transformative Action e che ha come obiettivo la trasformazione psico-fisica totale del paziente attraverso una esperienza personalizzata di rieducazione comportamentale, fisica ed estetica — ne è convinta.
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