Masterchef 8, Joe Bastianich, Giorgio Locatelli, Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri, Iginio Massari, Riccardo Camanini, Barbara Agosti, Cristoforo Trapani, Eleonora Cozzella

Masterchef 8, Joe Bastianich

Masterchef: la prova di superare se stessi, la torta di Iginio Massari e la pasta dessert

Masterchef: la prova di superare se stessi, la torta di Iginio Massari e la pasta dessert [news aggiornata alle 00:06]

15/03/2019 07.17.00

Masterchef: la prova di superare se stessi, la torta di Iginio Massari e la pasta dessert [news aggiornata alle 00:06]

Tante le prove importanti, oltre la pasticceria con il super maestro, anche la pasta: gourmet di Riccardo Camanini , in versione dolce di Cristoforo Trapani e

Condividi  In 60 minuti devono riprodurre il proprio piatto d'esordio prima di presentarlo agli chef, che assaggeranno solo i tre migliori. Il primo è “Tra mare e orti” di Federico, che ha aggiunto il caviale e il riccio di mare al piatto originale (un’ottima intuizione secondo Barbieri), il secondo quello di Gilberto, “Il diaframma incontra la cipolla”, in cui ha inserito una centrifuga di ananas e del burro aromatizzato (molto apprezzato da Cannavacciuolo), mentre il terzo è “Handicap Uno” di Loretta, nel quale ha aggiunto del miele e del mosto cotto.

Riforma Cartabia, Bonafede: 'Reati di mafia? Per Salvini la norma non andava cambiata, fa specie che a dirlo sia stato un ex ministro dell'Interno' - Il Fatto Quotidiano Cartabia, spunta il quarto grado di giudizio. E così il condannato Berlusconi può tornare a sperare - Il Fatto Quotidiano Green Pass, i locali temono un calo di clienti e incassi

Condividi  Un altro piatto, però, merita di stare tra i migliori e mostra, più di tutti, una maggiore evoluzione: “Beccafico a modo mio” di Valeria, che vince la prova e ottiene un grande vantaggio nel successio Invention Test.Condividi  

Che riserva una grande sorpresa ai cuochi amatoriali: l’ospite della puntata è infatti il maestro Iginio Massari e la prova in cui si devono cimentare è molto complessa. Devono cioè replicare una torta da cerimonia.Massari porta in studio tre torte, la prima torta è tipicamente all'italiana, a tre piani, farcita con crema pasticcera, inzuppata con il liquore, ricoperta di pasta di mandorla e decorata con zucchero ghiaccia; la seconda è una torta alla francese con Pan di Spagna, farcita con crema pasticcera e ricoperta di pasta di mandorla; il terzo è un dolce all'americana a tre piani, ricoperto di pasta di zucchero, con sponge cake di torta margherita o paradiso e farcito con crema al burro. Oltre a doverne riprodurre una, dovranno creare una decorazione per guarnirle. headtopics.com

Condividi  Valeria non solo ha il vantaggio di scegliere quale delle tre realizzare e quale assegnare a ciascun avversario, ma può anche usufruire dei preziosi consigli del maestro Massari, oltre alla spesa già fatta. I giudici lasciano i nove cuochi amatoriali nelle mani del maestro Massari. In 2 minuti e 30 devono fare la spesa in dispensa e in 3 ore di tempo preparare al meglio il dolce.

Condividi  La scelta di preparare una torta alla francese si rivelerà vincente per Valeria, che risulterà la migliore anche in questa sfida e sarà dunque il capitano della propria brigata nella sfida in esterna. I peggiori saranno invece Salvatore e Gilberto, ma solo Salvatore dovrà togliersi per sempre il grembiule di MasterChef.

Condividi  Ci si sposta dunque per la prova in esterna. Meta, il Centro Sportivo Pio XI di Roma, con una spettacolare vista sulla cupola di S.Pietro, dove si sta per disputare una partita di calcio molto particolare, quella tra seminaristi e sacerdoti.

Ogni anno questi calciatori competono nella Clericus Cup, il campionato di calcio vaticano promosso dal Centro Sportivo Italiano e, generalmente, si sfidano tra squadre divise per nazionalità, che rappresentano oltre 70 paesi nel mondo; questa volta, però, sarà un'amichevole, una Super Clericus Cup. headtopics.com

Tokyo: Pellegrini eletta membro Cio in quota atleti - Tokyo 2020 M5s, l'esito della votazione del nuovo statuto: in diretta l'intervento di Vito Crimi - Il Fatto Quotidiano Anticorpi nel sangue predicono rischio contagio post vaccino - Salute & Benessere

Le due brigate di cuochi amatoriali hanno due ore a disposizione per preparare un pranzo post partita di calcio ai seminaristi e ai sacerdoti.Per la scelta dei menù i giudici sono stati ispirati dalle ricette e dagli ingredienti citati nella Bibbia: per la brigata rossa il primo sarà una zuppa di cipolle con focaccia della Consacrazione, mentre il secondo un petto d'oca farcito di fichi, riduzione di vino rosso e melagrana con contorno di erbe amare.

Condividi  La brigata blu, invece, come primo dovrà cucinare una crema di zucca del profeta Eliseo con pane d'orzo, come secondo le quaglie ripiene della Promessa con cipolle caramellate. Per entrambe le squadre il dessert sarà a piacere ma dovranno essere utilizzati i 7 sapori della Terra Promessa (frumento, orzo, melograno, fichi, miele, olio e uva), oltre al latte e alla panna.

Condividi  Valeria, avendo vinto l'Invention Test, è il capitano della squadra rossa e può scegliere i componenti della propria brigata, che sono Gloria, Giuseppe e Guido. La brigata blu è formata da Federico, Loretta e Gilberto, che viene eletto capitano.

Intanto, negli spogliatoi, i coach Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo motivano i calciatori prima della partita.Nonostante la pioggia e alcune difficoltà nelle due cucine, terminata la partita, le due brigate cominciano il servizio e i seminaristi e i sacerdoti iniziano a dare i primi giudizi sui primi piatti. headtopics.com

Condividi  In seguito vengono serviti i secondi piatti dei blu e poi, con molto ritardo, anche quelli dei rossi; per concludere i commensali gusteranno i dolci della Terra Promessa.Con una vittoria schiacciante, per 21 voti contro 6, vincerà la brigata rossa; la brigata blu, al contrario, dovrà affrontare il Pressure Test.

Condividi  Il tema del Pressure Test sarà la pasta. Lo chef Riccardo Camanini presenterà il proprio piatto stellato, che i cuochi amatoriali dovranno replicare: pasta cacio e pepe cotta in vescica di maiale. Gilberto realizzerà il piatto migliore e conquisterà la salvezza, Loretta, Federico e Alessandro affronteranno invece un secondo step.

M5s, Conte incassa un plebiscito sullo statuto - Ultima Ora Vaccini, effetto «green pass» tra i giovani: +15% di dosi in una settimana Cultura, è morto lo scrittore Antonio Pennacchi

Condividi  La prova consisterà nel riprodurre un dessert a base di pasta del secondo ospite stellato: lo chef Cristoforo Trapani. A realizzare il miglior piatto di rigatoni dolci con cremoso alla mozzarella di bufala e composta di pomodoro sarà Alessandro, mentre Loretta e Federico si affronteranno in un ultimo step.

Condividi  Per conquistare la salvezza dovranno replicare “lo strapazzo”, un inusuale piatto di carbonara da passeggio ideato dalla chef Barbara Agosti del ristorante Eggs di Roma. Loretta riuscirà a convincere i giudici, Federico, invece, dovrà abbandonare per sempre la speranza di diventare l'8° MasterChef italiano.

Leggi di più: la Repubblica »

Covid, Mattarella: 'Vaccinazione dovere civico e morale'

Leggi su Sky TG24 l'articolo Mattarella: 'Vaccinazione dovere civico e morale. Prevalga senso di responsabilità'

Sci alpino, finali di Coppa: Goggia la più veloce in prova di discesaL’olimpionica ha realizzato il miglior tempo nella prima prova cronometrata ad Andorra per le finali di Coppa del Mondo. Quarto tempo per la Brignone. Uomini: Innerhofer 3°

Super torta per i 46 anni di Matteo Salvini e la maglia del Milan in regaloHa festeggiato il compleanno nella sua Milano (all’hotel Principe di Savoia), Matteo Salvini che il 9 marzo ha compiuto 46 anni. Prima di dedicarsi alla famiglia, il vicepremier e ministro dell’Interno ha partecipato a un pranzo di beneficenza all’Hotel Principe di Savoia organizzato dagli «Amici della Lirica» il cui ricavato è stato interamente devoluto ai City Angels. Con entrambe le associazioni Salvini mantiene da anni uno stretto legame grazie anche all’amicizia con Daniela Javarone, presidentessa degli Amici della Lirica e madrina dei City Angels, che ha organizzato l’evento. Sono stati in 250 i partecipanti all’evento che per la sesta volta vede ospite Salvini, quasi sempre in occasione del suo compleanno. «Festeggiamo Matteo come abbiamo sempre fatto — ha spiegato Daniela Javarone, animatrice di molteplici iniziative di solidarietà —. Anche ora che ha impegni nazionali di primo rilievo non fa mancare la sua presenza e vicinanza». Per il pranzo un menù lumbard, compreso il risotto alla milanese con ossobuco (servizio fotografico di Claudio Furlan/LaPresse) ma che gli hanno fatto la torta con i colori della bandiera francese? Grande il pasticcere! Ma non erano 49? Che bello festeggia i 46 ma quando festeggiamo i 49?non gli anni

La pasta di sera, un aiuto contro insonnia e stress | Sky TG24 | Sky TG24Leggi su Sky Tg24 l’articolo La pasta di sera, un aiuto contro insonnia e stress | Sky TG24 | Sky TG24 Io è da una vita che lo faccio 👍👍 infatti da grasso dormo molto meglio 😆 Pasta e pane mai insieme

Bologna, per la sfoglia di pasta da Guinness anche gli uomini diventano sfogliniA FICO si tenterà di battere il record della sfoglia più lunga del mondo. L'Ad Tiziana Primori: 'La parità dei sessi passa anche

La figlia di Benedetta Parodi si innamora di uno chef 37enne: la mamma in lacrime - Tgcom24'Le Iene' hanno fatto credere alla conduttrice che ci fosse una relazione tra il suo collega e la primogenita 16enne Non a caso si chiamano Iene! Non si da più a che cosa ricorrere per un po’ di •share”

La rivelazione di Venditti: “Stavo per morire, sono felice di essere con voi” La rivelazione di Venditti: “Stavo per morire, sono felice di essere con voi” - La StampaSei sempre il numero uno

Salvini - Di Maio, quando la coppia di governo scoppia: l’amore forzato di due leader diversiCome nelle relazioni nate per caso, con il passare dei mesi sono emersi i veri caratteri: dalla nascita del governo Matteo Salvini e Luigi Di Maio si sono più volte ritrovati a dover ribadire la forza dell’intesa tra Lega e Movimento Cinque Stelle

La lezione di Bortuzzo: ''Dove non arriva la scienza arriva la fede'' - Video Gazzetta.itParla il nuotatore 19enne, rimasto paralizzato suo malgrado per un colpo di pistola sparato per uno scambio di persona: ''Sono stupito da tanto affetto'' afferma, e spiega Grandissimo 💪💪💪

Sci, finali di Coppa a Soldeu, Paris il più veloce nella prova di discesaL’azzurro tocca i 117.38 km/h su una piste che ha visto per la prima volta ieri. Alle sue spalle Caviezel a 48/100 e il norvegese Sejersted a 55/100. Quinto lnnerhofer