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Marchio blu MSC, scegli il pesce che salva il mare | Donna Moderna

Il marchio blu MSC certifica il pesce 'buono e giusto', pescato con le migliori pratiche ittiche, rispettoso dell'ecosistema marino.

03/02/2021 12.00.00

Possiamo prenderci cura dell’oceano anche in cucina, grazie alle ricette Cucina in Blu di MSC per coniugare gusto e rispetto per il mare. grandefuturoblu cucinainblu adv

Il marchio blu MSC certifica il pesce 'buono e giusto', pescato con le migliori pratiche ittiche, rispettoso dell'ecosistema marino.

inquinamentosi fanno sentire. A questi si aggiunge il grosso problema della pesca eccessiva: secondo i dati riportati nell’ultimo SOFIA report della FAO, il 34,2 per cento degli stock è pescato a livelli biologicamente non sostenibili e il 60 per cento degli stessi viene pescato alla massima capacità. Bisogna intervenire al più presto, ora più che mai, per limitare gli effetti legati a questi fenomeni.

Gli azzurri hanno deciso: mai più divisi, tutti inginocchiati o tutti in piedi. Giovedì la scelta Gabriele Paolini in carcere: la condanna definitiva a 8 anni da scontare nella casa circondariale di Rieti Ddl Zan, Draghi : 'Il nostro è uno Stato laico, il parlamento è libero'

Magli oceani possono tornare in salute nel giro di 30 anni:lo sostiene una ricerca recentemente pubblicata sulla rivistaNature, e ripresa dalThe Guardian. Analizzando gli effetti di alcuni interventi di conservazione, gli scienziati guidati dal professor Carlos M. Duarte della King Abdullah University of Science and Technology in Arabia Saudita, hanno concluso che popolazioni marine, habitat ed ecosistemi potranno ritornare in equilibrio se verranno messe in campo adeguate misure contro cambiamento climatico, pesca eccessiva e inquinamento.

Perché scegliere una pesca certificataMarine Stewardship Council, o MSC, è l'organizzazione non profit che lavora per la salute degli oceani anche attraverso il programma di certificazione ittica. Secondo l’organizzazione e il suo Standard di sostenibilità, una pesca certificata come sostenibile si preoccupa di lasciare in mare abbastanza pesci affinché questi si possano riprodurre. Inoltre, praticare questo tipo di pesca significa fare attenzione a headtopics.com

garantire il minimo impatto possibilesull'ecosistema e soprattutto non guarda al profitto immediato,ma agisce in un'ottica lungimirante.Scegliere prodotti ittici sostenibili è un gesto concreto alla portata di tutti noi. Quando facciamo la spesa, le nostre scelte possono trasformarsi in un motore di cambiamento che spinge sempre più pescatori verso

pratiche sostenibili, e più aziende verso approvvigionamenti in armonia con l'ecosistema marino.Pesca dell'aringa in Francia/MSCFidati del marchio bluOra: come riconoscere i prodotti ittici sostenibili? Questa è la parte più facile. Non dobbiamo andare allo sbaraglio tra le corsie del supermercato. Basta cercare il

marchio blu. MSC certifica con questo marchio tutti i prodotti derivanti dalla pesca sostenibile. Si trovano ovunque, dai discount ai supermercati di alta fascia.La scelta del pesce migliore al supermercatoIl marchio blu di MSCviene assegnato solo a quei prodotti che sono stati indipendentemente certificati in base allo Standard MSC per la pesca sostenibile che si basa su

treprincipi: stock in salute, impatto minimo sull’ecosistema e pesca capace di adattarsi alle mutevoli condizione ambientali.Lo standard MSC è basato sulla scienza e i prodotti sonotracciabililungo tutta la catena di approvvigionamento. Itest del Dna headtopics.com

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sui prodotti certificati mostrano una percentuale di errore nell’etichettatura inferiore all’1 per cento. Per questo, quando trovi il marchio MSC, sai che stai comprando pesce buono e giusto.Cucina in bluMSC ha pensato anche di darci una mano in cucina, creando il ricettario sostenibile, una raccolta di dieci ricette da dieci Paesi del mondo, che vogliono insegnarci a cucinare con gusto e rispetto per i mari. Cozze nordiche con erbe e aneto, nasello con glassa cantonese e baccalà islandese sono solo alcune delle ricette proposte nel ricettario

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Sky TG24 ha tradotto in illustrazioni animate due tra gli scritti scelti e poi pubblicati sul sito Zanichelli (qui potete leggere tutti i testi). Le due puntate della serie NOI DOMANI sono a cura di Andrea Dambrosio e Fabio Vitale.